Características de la campaña 2023 de mango mexicano
La campaña 2023 de mango mexicano está marcada por una gran calidad de los frutos y un gran nivel de internacionalización, según se desprende de las previsiones manejadas por EMEX (Asociación de Exportadores de Mangos de México).
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Según señalan desde EMEX, el pronóstico de cosecha para la temporada 2023 es de 295.768.528 kilos superando a la campaña anterior cuya cosecha ascendió a los 295.071.524 millones de kilos. En la actual temporada, el estado que tendrá más producción será Sinaloa con 61.718.658, siguiéndoles después otros estados como Michoacán con 59.476,818, Oaxaca con 59.236.442, Nayarit con 55.224.993 y Chiapas con 27.637.582 millones de kilos.
Además, desde EMEX también se informa que para la campaña 2023 se esperan 94.055.742 millones de kilos de Ataulfos y 201.730.786 millones de kilos del resto de variedades. Según explican los directivos de EMEX, “estimamos una campaña con gran calidad y con una acentuada dinámica internacional, siendo Estados Unidos nuestro principal mercado. Tenemos muy buenas expectativas para la campaña de esta temporada”.
Marca de Calidad “Mango EMEX”
Por otra parte, desde EMEX también se está trabajando de forma intensa en la implementación de la calidad, a través del sello de calidad Mango EMEX, y se prevé que en breve, varias empresas ya comercialicen sus mangos con esta marca.
La temporada de mango en México comienza en el mes de febrero y se extiende hasta agosto, tiempo donde el clima y las condiciones de suelo son óptimas para el cultivo de mango en México, principalmente en los estados de Guerrero, Sinaloa, Nayarit, Chiapas, Oaxaca, Michoacán, Veracruz, Colima, Jalisco y Campeche.
El mango requiere un clima tropical con alternancia entre lluvia y sequía, con duración mínima de un mes para inducir la floración de la planta. Así mismo, la planta de mango necesita suelo arenoso, limoso o arcilloso para la rápida penetración y anclaje de las raíces.
La venta de mango se ha incrementado en los últimos años, posicionándolo como uno de los frutos tropicales más comercializados del mundo, después del plátano, piña y aguacate. La exportación de mango se realiza mayormente como fruta fresca y sólo un 2% en pulpa o jugo.
El envío de mango mexicano se realiza a 28 países, sobresaliendo Estados Unidos y Canadá, quienes adquieren en conjunto el 98% de las importaciones. Recientemente se ha reportado un alza en la demanda de los países importadores de mango del 35%, mientras que la solicitud del mercado nacional sólo representa un 19% de la producción.
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