Estado del Mercado - Semana 18, 2023

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DeccofrutManzanas: A pesar de la menor disponibilidad de inventarios europeos, las ventas de manzana del hemisferio sur se mantuvieron un ritmo lento, con ajustes de precios y una variación interanual negativa para la variedad Royal Gala de Chile. En cuanto a la oferta chilena, el avance de las exportaciones a nivel mundial se sitúa en torno a un 26,58% (incluye todas las variedades), representando Europa el 10,7% del total despachado.

Peras: El mercado para la pera del hemisferio sur se mantuvo a un ritmo pausado, pero con buena fruta en general. Para las peras verdes de importación, las cotizaciones no lograron mantenerse esta semana; mientras que para las rojas y verdes tendieron a subir. En relación al estimado de peras chilenas para esta temporada, los embarques al mundo registran un avance cercano al ≈60,95%, representando Europa cerca del ≈48,3%. Exportaciones chilenas al continente disminuyen en la semana 17.

Kiwi: Mientras se observan los primeros lotes de kiwi chileno a precios inferiores a la temporada anterior, la oferta griega e italiana registra ligeras alzas en las cotizaciones. Exportaciones semanales chilenas a Europa aumentan y bordean casi las cinco mil toneladas en la semana 17.

Uva de mesa: Oferta de uva de mesa del hemisferio sur comienza a disminuir, con mayor intensidad en el grupo de las blancas sin semillas. Exportaciones chilenas a Europa tienden a la baja en la semana 17.

Ciruelas: Se da por finalizada la temporada de ciruelas chilenas en Europa, con un volumen exportado 42% inferior a la temporada anterior.

A continuación se detalla más información del estado de la oferta de la fruta, demanda y precio en los diferentes mercados para uva de mesa, carozos, manzanas, peras, ciruelas y kiwi, etc.

Enfoque por especie

c6941aef icon alza: Alza                                    aebd63b7 icon mantiene: Estable                               b5eda745 icon baja: Baja

 

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