GrubMarket anunció que completó la adquisición de London Fruit, con sede en el sur de Texas, un negocio de distribución mayorista establecido y de propiedad familiar que opera desde 1981. London Fruit es líder en el mercado de aguacates, limas, mangos y otros frutas tropicales de primera calidad provenientes de su extensa red de productores en México, Perú y otras partes de América del Sur.

Ubicada en Pharr, Texas, una ciudad conocida por ser un puente crítico entre los EE. UU. y México, London Fruit opera una instalación moderna que abarca casi 50,000 pies cuadrados, que incluye almacenamiento en frío refrigerado de última generación y una planta orgánica certificada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Además de la importación y distribución, London Fruit ofrece servicios de valor agregado como embalaje personalizado, clasificación y etiquetado privado.

Durante los últimos 42 años, London Fruit ha cultivado relaciones duraderas con cientos de minoristas, supermercados y mayoristas en los EE. UU. y Canadá, muchos de los cuales han sido clientes leales durante décadas. Los copropietarios, Barry London y Jerry García, atribuyen gran parte de su éxito a su dedicación al excelente servicio al cliente y la entrega constante de productos de alta calidad. Están comprometidos a mantener los más altos estándares de seguridad alimentaria, con una calificación casi perfecta de Buenas Prácticas de Manufactura del 99% de PrimusGFS.

Además, London Fruit ha habilitado sus cámaras frigoríficas con Airocide PPT, una tecnología de saneamiento del aire desarrollada por la NASA que reduce el 95 % del moho en el aire y más del 99 % de las bacterias, los virus y los compuestos orgánicos volátiles como el gas etileno. Para mejorar aún más la seguridad y la vida útil de sus productos, en 2020 London Fruit fue la primera en ofrecer la tecnología Hazel 100 como un servicio de valor agregado que retrasa la respiración de la fruta y extiende la vida útil de los productos en varios días. Después de la adquisición, el negocio seguirá siendo administrado por su actual equipo de liderazgo experimentado y orientado a la misión.

“Cuando inicié London Fruit hace más de cuatro décadas, éramos una operación pequeña enfocada solo en mangos y limas. Ahora, podemos ofrecer verdaderamente el sabor de los trópicos con una operación global enfocada en productos de alta calidad, empaques superiores y un servicio excepcional. Estamos encantados de unirnos al equipo de GrubMarket que comparte nuestra pasión por utilizar la tecnología y la experiencia operativa para ofrecer los alimentos más frescos a los clientes de todo el mundo. También estamos emocionados de acceder a la impresionante red de productores de GrubMarket y aprovechar su ecosistema de comercio electrónico y software”, dijo Barry London, fundador de London Fruit.

Mike Xu, director ejecutivo de GrubMarket, señaló que "admiro a Barry y Jerry por el trabajo excepcional que han realizado durante los últimos 40 años para convertir a London Fruit en una empresa de productos frescos de vanguardia y muy respetada, con una excelente reputación entre sus muchos clientes de varios años. Han realizado un esfuerzo considerable para mantener las mejores calificaciones de seguridad alimentaria y utilizar tecnologías modernas para proporcionar limas, aguacates y otros productos frescos especiales de la más alta calidad. Esta adquisición permite a GrubMarket fortalecer aún más nuestra presencia en Texas, al tiempo que fortalece nuestras capacidades de abastecimiento global en México y América del Sur. Estamos emocionados de dar la bienvenida al equipo de London Fruit a la familia GrubMarket".

Como parte de la cartera de GrubMarket, London Fruit ahora utilizará el innovador  WholesaleWare, software patentado por la empresa estadounidense de tecnología de alimentos, que brinda a los mayoristas y distribuidores de la industria alimentaria una gestión financiera fluida, sólidas funciones de ventas y pedidos en línea, precisión gestión de inventario, trazabilidad de lotes, contabilidad de productores y enrutamiento y logística automatizados, así como Orders IO, la solución de comercio electrónico móvil de marca personalizada de GrubMarket.

Fundada en 2014, GrubMarket es una empresa de tecnología de alimentos con sede en San Francisco que opera en el espacio del comercio electrónico de la cadena de suministro de alimentos, tanto para clientes comerciales como para consumidores finales, además de proporcionar soluciones relacionadas de software como servicio para transformar digitalmente lacadena de suministro de alimentos estadounidense y mundial. Actualmente, GrubMarket opera en los 50 estados de EE. UU.; Ontario y Columbia Británica (Canadá); Argentina, Chile y Colombia (América del Sur); Egipto, India, México, Sudáfrica y España, con planes de expansión al resto de EE. UU., Canadá, Sudamérica y otras partes del mundo.