Colombia: Agroexpo 2023 pone el foco en aumentar exportaciones de cítricos

Esta tradicional feria que se realiza en Colombia ya tenido 24 versiones desde el año 1978. Y la celebrada durante este 2023, fue la mejor edición. El resumen de AGROEXPO en números se puede resumir en 600 expositores; más de 3.000 animales en pie; 200 mil visitantes; 250 espacios entre conferencias, conversatorios y encuentros; y una rueda de negocios que dejó expectativas por US$ 2 millones, con 637 citas logradas.

Para resaltar

Durante 11 días la feria contó con una agenda académica protagonizada por la segunda edición del foro Agroexpo Innova: “Colombia Potencia Agroalimentaria”, y entre las temáticas abordadas se encuentran el uso de tecnologías limpias, gestión del agua y cultivos ecológicos.

Todas las conferencias tuvieron un alto contenido de valor. Sin embargo, la que más resaltó por su asistencia y novedad fue la de “Inteligencia artificial que potencia la evolución del campo”, cuya intensión fue la de impulsar la competitividad de los territorios y generar bienestar para los productores y sus familias.

Foto: Ministro TIC Mauricio Lizcano

En el panel participaron el ministro TIC, Mauricio Lizcano; el director nacional de tierras, Gerardo Vega Medina; la directora de la agencia nacional espacial, Pilar Zamora Acevedo; y la directora de Agrodata, Carolina Huertas.

El ministro Lizcano fue muy enfático al decir  que “sin tecnología no podemos transformar el campo colombiano. Nuestro objetivo es conectividad y tecnología para cambiar la vida, así que estamos con propuestas concretas avanzando en conectar el campo. De ahí la necesidad de construir AgroTECH en Colombia, un campo productivo y sostenible, a través del uso de herramientas tecnológicas que permitan la evolución del trabajo agricultor”.

Al cierre de la conferencia, se comunicó que el MinTic  ha establecido ocho ejes para potenciar el campo, las cuales son: conectividad, educación, ecosistemas, sostenibilidad, innovación pública, datos, Internet de las cosas  e Inteligencia Artificial (IA).

En materia de conectividad se destacó la puesta en marcha de 5.979 ‘Centros Digitales’, hasta el momento, que llegan a las zonas rurales y permiten conectar a los campesinos. En cuanto al tema educación, Lizcano confirmó la oferta institucional para capacitar a un millón de personas en habilidades digitales. Respecto a ecosistemas, se están implementando las redes para impulsar la competitividad de las industrias, como el laboratorio de inteligencia artificial.

Paz en Colombia a través del agro

La Federación Nacional de Economías Sociales del Común (ECOMUN) realizó una rueda de prensa en la que se dieron a conocer distintos proyectos, tendencias, casos de éxito, y productos que nacen de los procesos de reincorporación que se están liderando en el país, buscando lograr un futuro sostenible, con justicia social y paz.

ECOMUN fue creada en el marco de los Acuerdos de Paz, reúne más de 163 formas asociativas integradas por 7.000 exguerrilleros colombianos, generando  un alto impacto social y económico en más de 22 departamentos del país. Estas asociaciones han creado proyectos en diferentes líneas productivas en caficultura, agricultura, piscicultura, ganadería, confecciones y producción agropecuaria, entre otros.

Foto: Integrantes de ECOMUN

Juan Camilo Londoño, Director Ejecutivo de ECOMUN, afirmó que "el objetivo de nuestra participación en Agroexpo fue dar a conocer los resultados de los proyectos productivos, hacer acuerdos para su comercialización y visibilizar las acciones y el compromiso con el que hemos trabajado para la reincorporación económica y social”.

Esta labor se ha venido realizando con el apoyo de la Cooperación Internacional encabezada por la Delegación de la Unión Europea (Fondo Europeo para la Paz) y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo AECID, así como del Gobierno Nacional, entre otros cooperantes.

También se llevó a cabo el lanzamiento de la Tienda Virtual “De mano en mano” (https://dmm.market/) la cual ofrece lo mejor de los productos de la paz al alcance de un clic. Por otra parte, las líneas de producción frutícola esperan poder exportar dentro de 3 años, como lo hicieron los productores de pimienta negra del Putumayo, un caso de éxito de restitución de cultivos. Hoy en día en los comercios más exclusivos de especias en Francia, se vende este producto.

Seminario internacional citrícola

Este seminario fue organizado por la Asociación Hortifrutícola de Colombia (ASOHOFRUCOL), financiado por el Fondo Nacional de Fomento Hortifrutícola (FNFH) y realizado en el marco de Agroexpo en Colombia. El presidente de Asohofrucol, Álvaro Palacio Peláez, habló con Portal Frutícola y  comentó que "las temáticas que se abordaron durante la jornada académica estuvieron centradas en el modelo de agricultura tropical. Además, buscaron contribuir al mejoramiento productivo y competitivo de la cadena a nivel nacional, promoviendo modelos de agricultura sostenible que sean responsables del cuidado de los recursos naturales”.

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Para el año 2021, Colombia produjo 1.488.078 toneladas de cítricos en todo su territorio, generando alrededor de 419.000 empleos, siendo Santander, Cundinamarca y Antioquia los departamentos con mayor producción.

En el bloque de conferencias internacionales la charla con mayor interacción fue la de “Manejo postcosecha de cítricos: acercándonos a los mercados internacionales”, dictada por la especialista en fisiología y manejo postcosecha de productos hortofrutícolas, doctora María de Lourdes Arévalo Galarza, en representación del Colegio de Postgraduados de México

En cuanto a “Manejo poscosecha de cítricos: acercándonos a los mercados internacionales”,  la doctora Arévalo resaltó que la demanda de frutas tropicales en el mundo, los cítricos son las que se me comercializan. Sin embargo, las pérdidas por postcosecha pueden llegar a un 30% y la mayoría de estos rechazos comerciales se debe a daños por malos manejos en cortes, impactos u oleocelosis; deterioro físico por maduración avanzada; frío; pérdidas de peso y senescencia; y por último daños por patógenos o plagas como el Huanglongbing (HLB).

Para finalizar, la doctora Arévalo recomendó que para tener éxito comercial en los años venideros, es importante  diversificar las variedades de cítricos, hacer productos derivados y conocer bien los mercados destino. Por ejemplo, Japón consume lima con menos jugo y cascara rugosa, mientras que Estados Unidos tiene una mayor demanda por limones más jugosos, con cáscara lisa y de color claro.