Las cinco frutas que impulsan la oferta exportadora de Guatemala

Según un informe de la Asociación de Exportadores de Guatemala (AGEXPORT), el top cinco de las frutas más exportadas por Guatemala son banano, melón, plátano, sandía y papaya. Estos productos, al cierre de 2022, tuvieron transacciones por US$ 1.295.615.930, representando casi el 88% de las exportaciones de las 10 principales frutas.

El principal socio comercial para estas cinco frutas es Estados Unidos, cuyo total en ventas fue de US$1.050.520.010.

Banano

El banano lidera el top cinco de las frutas más exportadas por Guatemala y es el producto más estable. Los volúmenes de carga entre 2021 y 2022 crecieron 16,2%. Según el portal del SEAL, el cual presta servicios aduaneros y de logística en el país, durante 2022 Guatemala fue el principal exportador de banano fresco o seco en Centroamérica, seguido de Costa Rica, Honduras, Panamá y Nicaragua.

La siguiente tabla muestra la evolución de mercado de las exportaciones de banano y sus países destino.

Foto: Análisis banano, cortesía AGEXPORT

Melón

La diversidad climática de Guatemala ha permitido que el melón producido en sus tierras sea de excelente calidad, teniendo como consecuencia una gran reputación en países como Estados Unidos, Salvador y Honduras. Este año se comenzó a incursionar en el mercado belga. Entre enero y junio se han exportado 182.560 kg al país europeo.

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Los volúmenes de carga de melón crecieron 6,5% entre 2021 y 2021. Los países que han dejado de recibir esta fruta han sido Alemania, Canadá y Emiratos Árabes, pues sus últimas exportaciones se hicieron en 2021.

La siguiente tabla muestra la evolución de mercado de las exportaciones de melón y sus países destino.

Tabla: Análisis melón, cortesía AGEXPORT

Plátano

A diferencia del banano, el plátano es una variedad de musácea que debe consumirse cocinada. Usualmente se prepara frito, ya sea verde, sazonado con sal, o maduro, cuyo sabor es dulce. Contrario al banano o melón, este producto tuvo una disminución en sus exportaciones en 2022 de 7,3% comparado con el año 2021.

España fue el nuevo país destino para el plátano guatemalteco, importando 24.411 kg entre enero y junio de 2022.

La siguiente tabla muestra la evolución de mercado de las exportaciones de plátano y sus países destino.

Tabla: Análisis plátano, cortesía AGEXPORT

Sandía

La sandía, al igual que el melón, representa un sector de oportunidades comerciales. En el estudio de Best Market, products and Service 2022 de AGEXPORT, se identificó que las industrias exportadoras de estas dos frutas tienen potencial en 44 mercados distintos, principalmente en Holanda, España y Canadá.

Adicionalmente, el cultivo de sandía ofrece rentabilidad y grandes oportunidades de empleo. Los volúmenes de carga entre 2021 y 2021 crecieron 6,6%.

La siguiente tabla muestra la evolución de mercado de las exportaciones de la sandía y sus países destino.

Tabla: Análisis sandía, cortesía AGEXPORT

Papaya

A pesar de tener un crecimiento mucho más lento frente a las frutas que la anteceden, tiene un gran potencial. La variedad que más se exporta es Tainung, cultivada en la zona de Petén, la cual tiene ventajas competitivas como ser un territorio libre de la mosca del mediterráneo (Ceratitis capitata W.)

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En un comparativo entre el primer semestre de 2022 y de 2023, Canadá ha incrementado las importaciones de papaya guatemalteca en un 48,8%.

La siguiente tabla muestra la evolución de mercado de las exportaciones de la papaya y sus países destino.

Tabla: Análisis papaya, cortesía AGEXPORT

Fernando Zuloaga, gerente del sector agrícola de AGEXPORT, conversó con Portalfruticola.com y afirmó que "vamos a fortalecer las 22 cadenas de valor de los productos que actualmente se encuentran en producción y que son exportados. Adicionalmente, se va a diversificar la oferta exportable con productos potenciales en los mercados internacionales, los cuales son 12. Y finalmente, estamos desarrollando 7 proyectos bandera disruptivos de innovación tecnológica con visión de futuro".