Perú: Puré orgánico de banano busca llegar a Europa
El banano orgánico es un producto de alta demanda internacional debido a que se trata de una excelente alternativa alimenticia y por la creciente preocupación de la población por el cuidado de su salud, que lleva al consumo de productos libres de fertilizantes y plaguicidas sintéticos.
Piura es la mayor región productora de banano orgánico fresco, con el 60% de la producción nacional con 9.927 hectáreas de las 16.500 hectáreas certificadas en todo el territorio. Le siguen, en menor medida, Tumbes, Lambayeque y La Libertad.
Desde hace diez años, Perú se ubica entre los principales exportadores de esta fruta, buscando el liderazgo junto a Ecuador, Costa Rica y Filipinas.
Envíos el 2022
En 2022, los envíos al exterior del banano orgánico sumaron US$ 117 millones. Y entre enero y junio de este año, la cifra va en US$ 58 millones, siendo Países Bajos, Panamá, Estados Unidos y Bélgica los principales mercados de destino, además de Italia, Corea del Sur, Japón, Alemania, Reino Unido y Finlandia, entre otros.
Buscando incrementar la presencia del banano orgánico peruano en el exterior, PROMPERÚ, a través de la Oficina Macrorregional de Piura y de las Oficinas Comerciales en el Exterior (OCEX), realizó una serie de actividades en apoyo a los productores bananeros, junto con la Cooperación Suiza y la ONG CEDEPAS Norte.
En ese sentido, se respaldó a los productores en su participación en la feria alemana Fruit Logistica, así como en reuniones virtuales con compradores de Francia, Suiza, Suecia, Arabia Saudita, Países Bajos y Alemania.
“Luego de la visita que realizamos a los supermercados de Europa, en donde pudimos apreciar los purés de banano, decidimos aprovechar el descarte de este producto que se da en el campo y que puede llegar al 25% de la producción”, manifestó el gerente general de la Cooperativa Agraria APBOSMAN, Miguel Borrero.
Recientemente se envió el primer contenedor de puré de banano orgánico con 22 toneladas del producto a Alemania. “Este es un alimento elaborado para niños y bebés con la gran ventaja de que es orgánico, característica que no se encuentra fácilmente en los supermercados. Ese es nuestro valor diferencial”, detalló.
Se espera que se unan a la recién conformada Cooperativa Nor Chira para hacer economía de escala y atender la demanda internacional para beneficios de los productores del norte del país.
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