En esta entrega de la serie "Agronometrics en gráficos", Sarah Ilyas repasa el estado de la campaña de uva de mesa en Estados Unidos tras el paso del Huracán Hilary. Cada semana, la serie examina un producto hortícola diferente, centrándose en un origen o tema específico y visualizando los factores de mercado que impulsan el cambio.
La Comisión de Uva de Mesa de California ha dado a conocer el impacto del huracán Hilary en la cosecha de uva del estado, estimando una pérdida inicial de 25 millones de cajas, cada una de las cuales pesa 8,6 kilogramos.
A finales de agosto, el huracán Hilary arrasó los viñedos de uva de mesa de California, coincidiendo con el periodo álgido de recolección de las 90 variedades de uva del estado. Tras la tempestad, las lluvias persistentes y el aumento de la humedad agravaron los problemas de los agricultores.
Según John Pandol, director de Pandol Bros. Inc., "Hilary se llevará un trozo de la mitad de la temporada". La pérdida se dejará sentir inmediatamente, hasta mediados de noviembre. Después, la cosecha debería ser normal hasta que termine a finales de noviembre. Pandol señaló que los "seguros de cosecha" de California "ya están presentando posibles reclamaciones".
Source: USDA Market News via Agronometrics.Los precios de esta temporada alcanzaron máximos históricos, culminando en US$ 48,70 por paquete en la semana 21. Aunque se observó cierta estabilidad en las semanas 30-33, el impacto de la tormenta ha hecho que los precios vuelvan a dispararse. En la semana 34, los precios alcanzaron los US$ 33,20 por paquete, un 46% más que en 2022.
Source: USDA Market News via Agronometrics.
Source: USDA Market News via Agronometrics.Kathleen Nave, Presidenta de la Comisión de Uva de Mesa de California, describió la situación como "devastadora y descorazonadora". Señaló la conmoción existente en la comunidad de productores y trabajadores agrícolas, subrayando la gravedad de la situación. Dado que aproximadamente el 30% de la cosecha ya se había recogido cuando el huracán azotó el país, las previsiones sugieren ahora que se ha perdido un 35% adicional de la cosecha restante, lo que equivale a 25 millones de cajas.
Nave proporcionó estimaciones revisadas para la cosecha de uva de California, indicando un total de 71,9 millones de cajas de 19 libras. La última vez que la cosecha cayó por debajo de los 75 millones de cajas fue en 1994. Teniendo en cuenta la práctica típica de California de enviar más del 65% de su cosecha después del 1 de septiembre, Nave señaló que todavía hay más de 45 millones de cajas de uva programadas para su distribución.
Nave hizo hincapié en el compromiso del sector para garantizar que las uvas lleguen a las tiendas minoristas y se promocionen entre los consumidores durante toda la temporada. También reconoció la comprensión de los minoristas del impacto de la tormenta y el posible aumento de los costes laborales, poniendo énfasis en que los acuerdos de precios tendrían que apoyar a los productores mientras se adaptan a la ampliación del calendario de la cosecha.
Nave concluyó revelando los planes del sector para supervisar la situación en las próximas semanas, proporcionando las actualizaciones necesarias. La comisión continuará con sus esfuerzos de promoción al por menor y de publicidad al consumidor durante toda la temporada, reflejando la resistencia de la industria de la uva de California frente a la adversidad.
