Exponut presenta un programa que explora el futuro de la nuez chilena

La nuez chilena sigue acaparando miradas de todo el mundo. Las exportaciones de este fruto sólo son superadas por China y California (EE.UU.), siendo hoy los principales mercados India, Turquía, Italia, España, Marruecos y Alemania. Y aun cuando actualmente puede estar pasando por un momento desafiante, lo cierto es que hace siete años nuestro país solamente llegaba a 22 mercados y hoy supera los 70.

En ese contexto, este próximo miércoles 22 de noviembre se realizará la XIV versión de EXPONUT en el Centro de Convenciones Sun Monticello, organizada por la Asociación de Productores y Exportadores de Chile A.G. – CHILENUT y Yentzen Group.

EXPONUT tendrá su puntapié inicial a las 9:00 horas, con un acto inaugural encabezado por Esteban Valenzuela, ministro de Agricultura, la directora nacional de ProChile, Lorena Sepúlveda, y Juan Esteban Rodríguez, presidente de CHILENUT.

Proyectando el clima 

Posteriormente a la bienvenida, Fernando Santibáñez, Especialista en Clima de la Universidad de Chile, expondrá “Lo que nos trae este potente niño: Proyección climática 2023-2024”, no podemos olvidar que en la Exponut anterior, predijo que 2023 sería un año muy lluvioso frente a un audiencia incrédula. En ese mismo sentido, posteriormente los asistentes podrán interactuar con Tapan Pathak, experto en adaptación climática en agricultura del Sistema de Extensión Cooperativa de la Universidad de California, quien presentará: “Cómo enfrentar eventos climáticos extremos: Experiencia Californiana”.

Luego de un coffee break, Sebastián Divin, de CERES Imaging, instruirá sobre la “Agricultura de precisión: Nuevas herramientas para nuevos desafíos”, y Juan Pablo Echeverría, de Banco de Chile, llevará a cabo una charla económica sobre el dólar, la visión macro y las proyecciones para la industria.

Panel Técnico 

A partir de las 14:15 horas, y luego de un almuerzo estilo “brunch”, está coordinado un interesante panel técnico sobre los desafíos productivos por zona, denominado: “Una mirada de norte a sur”, donde participarán con sus experiencias y conocimientos Nicolás Vargas, asesor especialista en nogales del Vivero Green Nova; Rafael Bianchini, de Agrícola Don Antonio; Pablo Vial, de Agrícola Agrivial y Porfirio Quintana, de Agrícola Alta Frontera.

La mirada hacia India 

A continuación, vendrá el panel de carácter internacional: “Futuro de las nueces en India, ¿Se puede seguir creciendo?”, un mercado que históricamente había estado dominando por las nueces de California hasta el 2020 y que hoy se consolida como principal de las nueces chilenas, lo que ha significado también un cambio en el paradigma respecto a cómo comercializar por parte de los exportadores nacionales

Para este desafío están invitados Sumit Saran de la Agencia de Marketing SS Associates, quien cuenta con de más de 20 años de experiencia en la gestión e implementación de lanzamientos y promoción de diversos productos alimenticios internacionales en la India; Piyush Sarda, e-commerce en Big Basket, comprador líder y comercializador con más de 10 años de experiencia en adquisiciones y comercialización en el campo de los frutos secos, especias, azúcar, entre otros; Narendra Baheti, quien actualmente dirige la división Agri de Reliance Retail Ltd, el minorista más grande de la India, y Raju Bhatia, embajador del INC para la India desde 2016, además de fundador y socio director de California Agri Nuts Corporation, uno de los mayores importadores de almendras, pistachos, nueces, clavo, semillas de amapola, etc.

Un ciclo con nuevas expectativas 

En esta sección, se presentará: “Análisis profundo de la temporada” a cargo de José Luis López, gerente de Inteligencia de Negocios de Greenvic, seguido de la presentación “Renovando la esperanza: Una mirada hacia el futuro” liderada por David Valenzuela, gerente general de La Invernada. Estas ponencias estarán enfocadas en observar cómo ha evolucionado la industria de la nuez, el mercado actual, las soluciones a las nuevas problemáticas, la colaboración, el futuro y los elementos que influyen en el consumidor.

Sin duda un evento imperdible, donde dialogarán productores, exportadores, expositores, académicos, investigadores, autoridades y actores nacionales e internacionales sobre el presente y el futuro de este fruto que ha tenido un crecimiento increíble la última década.

Mas información en www.exponut.cl