Uso responsable de agroquímicos en el cultivo de aguacate

Los agroquímicos son herramientas fundamentales en la agricultura moderna, pero su uso responsable es crucial para garantizar el cuidado del medio ambiente a largo plazo. ¿Qué significa realmente utilizar estos productos de manera responsable y cómo podemos asegurar su impacto positivo en lugar de perjudicar nuestro entorno? Adentrémonos en este tema esencial para la agricultura.

¿Qué son los agroquímicos y por qué son importantes?

Los agroquímicos engloban pesticidas, herbicidas, fungicidas y fertilizantes, entre otros productos químicos utilizados en la agricultura para proteger cultivos y aumentar la productividad. Su uso ha sido fundamental para enfrentar desafíos como plagas, enfermedades y la escasez de alimentos.

¿Sabías que La Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM), cuenta con un portal de plaguicidas? Aquí encontrarás información relacionada con los plaguicidas recomendados. El listado se encuentra agrupado por categorías (herbicidas, fungicidas, insecticidas y biorracionales), así como los límites máximos de residuos (LMR’s) para los mercados internacionales.

Este listado tiene como finalidad ser una herramienta de consulta a los asociados que permita revisar qué plaguicidas se pueden usar cumpliendo la regulación nacional e internacional.

Cada producto recomendado cuenta con la siguiente documentación:

• Registro COFEPRIS
• Ficha técnica
• Hoja de seguridad
• Etiqueta (aquí puedes consultar información útil de cómo leer la etiqueta del producto)
• Tolerancia para importación a EE. UU.

La importancia del uso responsable

Salud humana: La exposición indebida a estos productos puede representar riesgos para la salud de los agricultores y consumidores.

Estrategias para un uso responsable

Educación y capacitación: Promover el conocimiento sobre el manejo adecuado de agroquímicos entre agricultores, trabajadores del campo e ingenieros agrónomos.

¿Sabes qué es la AvoComunidad?, bajo la premisa de concientizar, educar y crear espacios de diálogo entre profesionistas, investigadores y agricultores, la APEAM ha impulsado la creación de un espacio de asesores técnicos involucrados en la producción de los aguacates de México, donde los participantes cuentan con actualización constante, capacitación sobre temas de importancia, e información de valor que les permita brindar asesoría técnica profesional a la industria aguacatera de México, impulsando así, el manejo integrado en el cultivo, el uso responsable de agroquímicos, el cuidado del medio ambiente y los recursos naturales.

Algunas de las capacitaciones impartidas han sido: “Insectos y hongos de recién impacto en el aguacatero”, “Biología, diversidad, y asociación de Scolytinae a lauráceas nativas y cultivadas en México”, “Problemática de uso y análisis de pesticidas aniónicas y ditiocarbamatos en cultivo de aguacate y su calidad de fruto”, “Impacto de los artrópodos depredadores en los agroecosistemas del cultivo de aguacate”, “Legislación y normatividad de plaguicidas y los Límites Máximos de Residuos en México”, entre muchas otras.

Monitoreo y regulación: Implementar políticas y regulaciones que controlen la cantidad y el tipo de agroquímicos utilizados.

Alternativas sostenibles: Fomentar el desarrollo y la adopción de prácticas agrícolas más amigables con el medio ambiente.

El uso responsable de agroquímicos es un tema crítico en la agenda de la agricultura actual. ¡Unamos esfuerzos para garantizar que estos productos contribuyan positivamente a nuestra seguridad alimentaria y preservación del medio ambiente!