Norteamérica y Japón son los principales consumidores de plátano mexicano

Los consumidores de Estados Unidos, Canadá y Japón mantienen su preferencia por el plátano mexicano, de acuerdo a cifras informadas por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de México.

En detalle, las ventas a esos mercados ponderaron una participación del 74.3%, 0.2% y 15.6%, respectivamente, en el periodo 2018-2022. En el mismo tramo las exportaciones alcanzaron 281 millones de dólares.

La entidad informó que el plátano reportó una tasa media anual de crecimiento de 24.9% en las exportaciones a Japón, principalmente. En ese rubro le siguieron los dos principales socios comerciales de Norteamérica, donde entró en vigor la ampliación del tratado comercial el 1 de julio de 2020: Canadá con 4.5% y Estados Unidos con 3.3%.

La dependencia federal indicó que en estos cinco años se produjeron en promedio 2.4 millones de toneladas de plátanos, con una tasa media anual de crecimiento de 2.4%, a nivel nacional. En esta producción se incluyen las variedades criollo, dominico, enano gigante, enano gigante orgánico, macho, manzano, morado, pera, tabasco, thai y valery.

Datos del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP) mostraron que Chiapas es el principal productor de plátano, al aportar con 686 mil toneladas (28.1%) del total del cultivo nacional. En él, los municipios que registraron una mayor producción entre 2018 y 2022 fueron Suchiate (28.4%), Tapachula (13.8%) y Mazatán (10.8%).

Tabasco fue el segundo productor nacional, con 609 mil toneladas (24.9%), repartidas entre Teapa (75.3%), Tacotalpa (6.9%) y Cunduacán (6.8%).

En tercer lugar está Veracruz con 315 mil toneladas (12.9%), al mantener una tasa media anual de crecimiento de 4.4%. Las zonas de San Rafael, Atzalan y Tlapacoyan, aportaron con el 27.1%, 21% y 12.5%, respectivamente, del total de los municipios veracruzanos.