Manzanas Kissabel®, temporada en expansión para el hemisferio sur

Australia, Chile y Sudáfrica están allanando el camino para el crecimiento de las manzanas Kissabel® procedentes del hemisferio sur. La cosecha de la fruta de pulpa coloreada, que va del rosa al rojo intenso, empezó en la zona austral entre febrero y abril, marcando un  importante avance en la investigación varietal y la comercialización. 

Entre los socios del programa IFORED, dedicado al desarrollo de las manzanas Kissabel® en el hemisferio sur, figuran Montague (Australia), Unifrutti (Chile), Moño Azul (Argentina), Dutoit (Sudáfrica) y Yummy Fruit (Nueva Zelanda).

"Kissabel® es un programa mundial y estamos encantados de poder contar con la experiencia de socios de altísimo nivel en el hemisferio sur. Nuestra gama de pulpa roja es una novedad apasionante para el sector de la manzana y, con cada cosecha, progresamos hacia una disponibilidad cada vez mayor de frutos de calidad excepcional, de aspecto sorprendente y sabor delicioso", comentó Emmanuel de Lapparent, director del programa Ifored, en un comunicado. 

Australia es el primer país de la zona en poner en marcha una campaña de comercialización, que este año comenzó en marzo y se prolongará hasta principios de junio. Con el objetivo de dar a conocer la marca y generar una fuerte demanda, el socio Montague tiene planificado un plan de marketing multicanal, que incluye relaciones públicas, muestras en los comercios, colaboraciones con influencers y con restaurantes y pastelerías, así como degustaciones en The Orchard at Montague, el punto de venta de la empresa.

Kissabel® también participó en el International Flower and Garden Show de Melbourne, donde recibió una entusiasta acogida por parte de los asistentes. Todas estas iniciativas sientan las bases para el aumento previsto de los volúmenes en los próximos años.

En Chile, Unifrutti también registra una expansión para Kissabel®. Este año, los huertos piloto han proporcionado cantidades suficientes para realizar envíos de prueba a Centroamérica y Sudamérica, entre mediados de marzo y abril. El objetivo es ampliar la ventana comercial, evaluando también distintas variedades de pulpa roja adecuadas a las particularidades específicas de las zonas de cultivo.

En Sudáfrica, por otra parte, prosigue la evaluación de las variedades por parte del Grupo DuToit, que está probando en sus huertos diversas variedades ya comercializadas en otros países. El objetivo es disponer en 2025 de las primeras cantidades para una campaña semicomercial.

La fase de prueba también está activa en Argentina y Nueva Zelanda.

Kissabel® es la marca de diferentes variedades de manzanas de pulpa coloreada -del rosa al rojo intenso- desarrolladas exclusivamente con ayuda de técnicas de selección natural gracias al programa IFORED, una asociación internacional en la que participan 14 de las mayores empresas de producción y marketing del mundo.