En esta entrega de la serie "Entrevistas Agronometrics", Sarah Ilyas repasa el estado de la temporada de arándanos en Estados Unidos en una entrevista exclusiva con California Giant Berry Farms. La serie se basa en entrevistas con profesionales del sector, centradas en un origen o tema específico que visualizan los factores del mercado que impulsan el cambio.

¿Cuáles son sus expectativas para las temporadas de arándanos de Florida y California?

La campaña de Florida ha sido un éxito, con una oferta superior a la media. La campaña de la costa de California ha concluido con una oferta, una demanda y unos precios muy buenos. La cosecha del valle de San Joaquín acaba de empezar y la producción parece buena en los campos. Somos optimistas de que el mercado se recuperará para el tirón del Memorial Day.

Fuente: USDA Market News vía Agronometrics. Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en directo aquí.

Fuente: USDA Market News vía Agronometrics. Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en directo aquí.

¿Cómo va la producción en estas regiones en comparación con el año pasado?

La producción ha aumentado tanto en California como en Florida (incluida Georgia, con una cosecha superior a la media).

¿Cuáles son sus expectativas/proyecciones para los arándanos orgánicos esta temporada?

Los arándanos orgánicos han tenido una fuerte demanda desde el verano pasado. Esperamos que esta tendencia continúe.

¿En qué avances se está centrando California Giant en el contexto de la sustitución varietal?

Nuestras futuras plantaciones se centran en variedades de sabor, tamaño, vida útil, alto rendimiento y resistentes a las enfermedades.

¿A qué retos se enfrenta actualmente la industria del arándano?

El sector de los arándanos se enfrenta al reto de la demanda continua de los consumidores. Dado que la oferta total de arándanos sigue creciendo y reforzándose durante todo el año, cada vez es más necesario mantener alta la demanda y, al mismo tiempo, introducir nuevas variedades que satisfagan las necesidades de los clientes y consumidores, manteniendo la rentabilidad de nuestros productores.

¿Podría explicarnos con más detalle las iniciativas de sostenibilidad de California Giant?

California Giant se compromete a trabajar con nuestros proveedores y dentro de nuestra industria para encontrar soluciones de envasado innovadoras y respetuosas con el medio ambiente. Algunas de nuestras iniciativas de envasado incluyen:
- La transición a etiquetas washaway que eliminan los residuos adhesivos que impiden el reciclaje.
- Proporcionar instrucciones de reciclaje en todas las etiquetas a través de How2Recycle.
- Alineación con proveedores que utilizan RPET postconsumo y que trabajan para utilizar materiales plásticos 100% reciclados.
- Ponemos a prueba una etiqueta termosellable que reduce el plástico hasta un 30% por envase.

California Giant cuenta con la certificación Fair Trade USA, Sustainably Grown Certified y Organic. Nos asociamos con productores que suministran los berries y nuestro equipo de campo está in situ todo el año, apoyando a nuestros productores en las mejores prácticas y cumpliendo los requisitos de certificación para la seguridad alimentaria, sostenibilidad y calidad.

¿Qué técnicas/estrategias de marketing emplea California Giant para impulsar el consumo de arándanos?

California Giant emplea la publicidad de Instacart para impulsar la intención de compra de arándanos frescos. En correlación, lanzamos promociones de participación del consumidor a través de nuestro programa Giant Berry Perks y publicidad en las redes sociales para aumentar el conocimiento de la marca y la demanda.

¿Cómo se diferencia California Giant en el sector?

En la calidad; California Giant hace hincapié en la calidad de sus berries. Nuestros socios productores se centran en producir berries de primera calidad, frescas, sabrosas y visualmente atractivas. Sostenibilidad; La empresa está comprometida con las prácticas sostenibles en el cultivo de berries. Este compromiso incluye las iniciativas de sostenibilidad mencionadas anteriormente; Atención al cliente: Trabajamos estrechamente con los clientes para entender sus necesidades, garantizando la entrega puntual de berries de alta calidad y ofreciendo una asistencia receptiva.

En nuestra serie "Entrevistas", trabajamos para contar historias impactantes colaborando con líderes del sector. Todos los precios de los productos nacionales de Estados Unidos representan el mercado al contado en el punto de embarque (es decir, planta de envasado/almacén climatizado, etcétera). Para la fruta importada, los datos de precios representan el mercado al contado en el puerto de entrada.

Puede hacer un seguimiento diario de los mercados a través de Agronometrics, una herramienta de visualización de datos creada para ayudar a la industria a dar sentido a las enormes cantidades de datos a los que los profesionales necesitan acceder para tomar decisiones informadas. Si le han resultado útiles la información y los gráficos de este artículo, no dude en visitarnos en www.agronometrics.com, donde podrá acceder fácilmente a estos mismos gráficos, o explorar las otras 21 materias primas que seguimos actualmente.