Brasil, el “supermercado del mundo”

“Brasil se está consolidando como el supermercado del mundo y las frutas juegan un papel importante en este tema”. De esta forma, el ministro de Agricultura y Ganadería del país sudamericano, Carlos Fávaro, se refirió a su sector durante la celebración del Día Mundial de la fruta (1 de julio).

Las palabras de Fávaro se sustentan en cifras y hechos. Según reporta el mismo ministerio, Brasil ocupa el tercer lugar en el ranking mundial de producción de frutas, sólo detrás de China e India. Además, el sector representa el 16% de toda la fuerza laboral del agronegocio, según la Asociación Brasileña de Exportadores de Frutas y Derivados (Abrafrutas).

En 2023, las exportaciones frutícolas del gigante de Sudamérica superaron los 1.3 billones de dólares, la más alta en la historia. El principal destino de las frutas brasileñas es la Unión Europea, concentrando alrededor de la mitad de todo el producto exportado. 

La oferta de Brasil no sólo ha ido ganando reconocimiento en la Unión Europea, sino también en Estados Unidos, lo que refuerza el potencial competitivo del país en el mercado internacional.

Principales frutas exportadas en 2023

Según cifras de la Secretaría de Comercio y Relaciones Internacionales (SCRI), informadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil, estas fueron: 

Mangos: 266 mil toneladas. La mayor parte de las exportaciones se destinan a la Unión Europea, que adquirió el 65,5% del valor exportado (205,82 millones de dólares). Le siguen Estados Unidos (58,61 millones de dólares; +100,9%); y Reino Unido (20,57 millones de dólares; +26,9%).

Melones: 228 mil toneladas. Las ventas también se concentran en la Unión Europea, que adquirió 127,11 millones de dólares en 2023, equivalente al 67,2% del valor total de melón fresco exportado por Brasil. Además de la Unión Europea, los principales importadores son  Reino Unido (53,0 millones de dólares; +4,4%) y Canadá (3,00 millones de dólares; -11,9%).

Uvas: 73 mil toneladas. Las ventas de uvas frescas se concentraron en tres mercados: Unión Europea (76,48 millones de dólares; +62,7%); Estados Unidos (58,15 millones de dólares; +116,9%); y Reino Unido (37,38 millones de dólares; +27,1%).

Limones y limas: 166 mil toneladas. La Unión Europea también es el principal mercado de exportación. En 2023 se exportaron 140,94 millones de dólares, valor que significó que el 81,0% de todas las exportaciones tuvieran ese destino. Otros mercados que destacan son Reino Unido (25,78 millones de dólares; +13,0%) y Canadá (2,04 millones de dólares).