Perú se prepara para exportar fruta congelada a China

El ministro de Desarrollo Agrario y Riego de Perú, Ángel Manero, informó que el país se prepara para exportar fruta congelada al mercado del gigante asiático.

“Estamos hablando de frutas como paltas, arándanos y mangos, que no van al mercado tradicional de los hogares, sino a restaurantes, hoteles y supermercados”, detalló en declaraciones recogidas por el Midagri.

El representante del agro peruano también señaló que los protocolos para la granada y las pecanas peruanas están ad portas de su formalización, lo que se podría concretar durante la visita del ministro de Aduanas de China en septiembre próximo. 

Manero precisó que las expectativas de exportación son importantes, ya que “solo en frutas frescas estamos exportando 300 millones de dólares a China y con este nuevo ingreso podríamos aumentar un 30%”. 

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Además, el país asiático representa un mercado potencial de 1.400 millones de consumidores.

Respecto a la uva de mesa, fruta sobre la cual se actualizaron los protocolos para su envío por avión a China, el ministro dijo que este mercado es "importantísimo". 

"Por avión la fruta puede ser enviada más madura. Es un producto más delicioso para el consumidor, más fresco y en dos días ya está en el mercado”, manifestó el ministro.

Puerto de Chancay clave para la agroexportación

Sobre el puerto de Chancay, que tiene planificado iniciar sus operaciones a finales de este año, el ministro comentó que se trata de un terminal marítimo que impulsará las agroexportaciones y que es clave, "porque los costos en flete para sus traslados representarán 30% menos del costo actual, lo que nos hará más competitivos en comparación a otros puertos”.

*Fotografía Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).