Durante el primer semestre de 2024, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (Senasa) certificó la exportación de más de 87 mil toneladas de peras y manzanas a Brasil desde las provincias de Río Negro y Neuquén, informó la Secretaría de Bioeconomía de Argentina. 

Según detalla la entidad, la cantidad enviada indica que se mantiene la tendencia en aumento evidenciada en los últimos años para este tipo de envíos a Brasil. Del total, 75.261 toneladas correspondieron a peras y 12.321 toneladas a manzanas frescas.

Brasil, principal comprador de estas frutas de la norpatagonia, es uno de los países más exigentes en cuanto a sanidad y calidad. De hecho, la ausencia en el país vecino de carpocapsa, la principal plaga de la fruticultura valletana, llevó a la implementación de procedimientos para asegurar su control y mantener el flujo comercial.

Senasa explicó que estos procedimientos constituyen el Plan de Trabajo para la exportación de manzanas, peras y membrillos de Argentina a Brasil bajo un Sistema de Mitigación de Riesgo (SMR). Se trata de un proceso que comienza con la inscripción de los establecimientos frutícolas interesados en exportar a Brasil, los cuales son fiscalizados por el equipo técnico del Centro Regional Patagonia Norte del Senasa.

El SMR implica un control fitosanitario integral que abarca desde la producción en el monte frutal hasta el empaque, acondicionamiento y despacho. El último paso es la inspección de la fruta, realizada por inspectores brasileños en los pasos fronterizos. De detectarse alguna larva viva de carpocapsa, la fruta es rechazada.

En lo que va del año, los controles del Senasa detectaron un solo caso de esta plaga, encontrándose dentro de la tolerancia de las exigencias impuestas por las autoridades sanitarias de Brasil. En Argentina es una plaga presente bajo control oficial. 

La carpocapsa (Cydia pomonella), también conocida como gusano o polilla de la pera y la manzana, es la principal plaga del manzano, peral, nogal y membrillero de la región. El insecto produce daños irreversibles en la fruta, ya que las larvas se alimentan en el interior de la misma alcanzando las semillas.