La Washington State Tree Fruit Association (WSTFA) anunció su previsión para la cosecha de manzanas frescas del estado de Washington en 2024, proyectando 124 millones de cajas estándar de cuarenta libras. Esta estimación marca un retorno a las normas históricas, después de dos años atípicos marcados por condiciones climáticas extremas.

El pronóstico sugiere una cosecha robusta y de alta calidad en todas las variedades, reforzada por las favorables condiciones de crecimiento durante toda la temporada. La previsión para 2024 muestra una estabilización de la producción de manzanas, tras un periodo de fluctuación.

El estado produjo 122,5 millones de cajas en 2020 y 122,9 millones en 2021. Sin embargo, un 2022 frío y húmedo dio lugar a una producción de 103,9 millones de cajas, seguida de un repunte significativo en 2023 con 136,1 millones de cajas. El tiempo moderado de este año, caracterizado por una primavera templada y un comienzo de verano cálido, ha proporcionado condiciones óptimas para el desarrollo de las manzanas, lo que ha dado lugar a una cosecha prometedora.

Jon DeVaney, presidente de la WSTFA, se mostró optimista respecto a la cosecha 2024. "Hay mucha expectación, ya que este año estamos viendo una cosecha más normal y una excelente calidad de la fruta", declaró DeVaney.

"Nuestros clientes nacionales y extranjeros pueden esperar el sabor, el tamaño, el color y la alta calidad general que hacen famosas a las manzanas de Washington. La cosecha ya está en marcha y felicito a nuestros productores por producir otra gran cosecha", agregó.

La estimación destaca el crecimiento de las principales variedades de manzanas de Washington. Se prevé que Gala domine el mercado, con un 19% de la producción total, seguida de Granny Smith, con un 14,5%, Red Delicious, con un 13%, Honeycrisp, con un 12%, y Fuji, con un 10,5%.

Se espera que Cosmic Crisp®, una variedad relativamente nueva desarrollada por la Universidad del Estado de Washington, represente el 9% de la cosecha de este año. Esto marca un aumento sustancial de la popularidad desde su introducción al mercado en 2019.

La producción de manzanas orgánicas también está en aumento y ahora representa casi el 16% de la cosecha total.

Este crecimiento refleja la creciente demanda de productos orgánicos por parte de los consumidores. El estado de Washington sigue siendo el líder en producción de manzanas orgánicas, contribuyendo con más del 90% del suministro nacional.

"Nuestros agricultores trabajan duro para ofrecer las manzanas que los consumidores quieren y disfrutan, y para muchos consumidores eso incluye los productos ecológicos", añadió DeVaney.

Fuente: USDA Market News vía Agronometrics.
(Los usuarios de Agronometrics pueden ver este gráfico con actualizaciones en directo aquí)

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