La temporada de frutillas es más dulce

En Australia, la nueva variedad de frutilla subtropical Stella-ASBP ya llegó a las estanterías este invierno. La fruta fue lanzada oficialmente durante el Royal Queensland Show (Ekka), el evento anual más grande de Queensland, que atrae a miles de personas que se unen para celebrar la agricultura.

Fotografía: Departamento de Agricultura y Pesca (DAF) de Queensland.

El Departamento de Agricultura y Pesca (DAF) de Queensland detalló que Stella-ASBP no sólo es deliciosa, con frutos de gran tamaño y con un color rojo brillante, sino que también es una frutilla de alto rendimiento y resistente a enfermedades, garantizando plantas más sanas y robustas.

Su alto rendimiento promete un suministro abundante de deliciosas frutillas y ha obtenido altas calificaciones en las pruebas de consumo.

Stella-ASBP, fue desarrollada por el DAF y el Programa Australiano de Mejoramiento de Fresas (ASBP) de Hort Innovation, para brindar a los productores variedades más rentables y ofrecer a los consumidores frutas de excelente sabor. 

El nombre de la variedad es en honor a Stella Young, una reconocida periodista, activista por la discapacidad y comediante, que falleció en 2014. El nombre celebra su legado y su contribución a la sociedad australiana.

Las variedades de frutillas obtenidas por DAF representan el 85% de las frutillas cultivadas en Queensland y más del 50% a nivel nacional. 

Los productores de Queensland producen el 42% de las frutillas de Australia, contribuyendo con 180 millones de dólares australianos a la economía de este estado ubicado en el noreste del país.

*Foto principal de referencia.