En el mundo actual, donde la sostenibilidad y la eficiencia son fundamentales, AgroFresh lidera con innovaciones que ayudan a asegurar la calidad y la durabilidad de frutas y verduras.

Durante el próximo Congreso de Postcosecha que se llevará a cabo en Querétaro, México, los días 4 y 5 de septiembre, AgroFresh presentará sus tecnologías avanzadas que están transformando la industria.

Una de las innovaciones destacadas es el Control-Tec Eco Washer, una tecnología de lavado y desinfección postcosecha que ha podido demostrar ser eficiente en la reducción del uso de agua de hasta un 90%. Esta solución no solo optimiza la limpieza de los productos, sino que también contribuye significativamente a la conservación de este recurso vital, alineándose con las metas de sostenibilidad global.

El SmartFresh™, el 1-MCP original creado y desarrollado por AgroFresh. SmartFresh ayuda a prolongar la vida útil del tomate manteniendo su calidad por más tiempo. Esta solución es esencial para una mejor gestión de inventarios y ayuda a tener a los consumidores satisfechos al ofrecer productos frescos y de alta calidad durante un período más largo.

Además, AgroFresh presenta Berrisys, unas láminas de metabisulfito que ayudan a prevenir el desarrollo de Botrytis cinerea en postcosecha. Esta tecnología es ideal para la exportación de frutas, ayudando a que lleguen a su destino en las mejores condiciones posibles. Berrisys está autorizado en Estados Unidos, lo que facilita su adopción en mercados clave.

Fernando Retolaza, gerente de Desarrollo de Negocios de México, comentó que "el compromiso de AgroFresh es de traer soluciones para atender todas las etapas de la cadena, manteniendo la calidad de los productos frescos y al mismo tiempo preservando los recursos del planeta".

Estas y otras innovaciones no solo ayudan a optimizar los procesos de postcosecha, sino que también ayudan a reducir la pérdida y desperdicio de alimentos. Serán presentadas en el Congreso de Postcosecha en Querétaro, ofreciendo una oportunidad única para conocer de cerca cómo AgroFresh está liderando el camino hacia un futuro más sostenible y eficiente en la industria de frutas y verduras.