Pitahaya ecuatoriana rompe récord en exportaciones en 2023
Según datos del Banco Central del Ecuador, la pitahaya alcanzó los 171,7 millones de dólares (FOB) en exportaciones, un aumento del 72% respecto a 2022, convirtiéndose en uno de los principales productos no tradicionales en la oferta exportable de Ecuador.
El Ministerio de Producción Comercio Exterior Inversiones y Pesca ecuatoriano, destacó que las exportaciones de pitahaya han crecido desde la apertura del mercado de Estados Unidos en 2017, del mercado peruano a finales de 2022 y del mercado chino a partir de abril de 2023.
En detalle, Estados Unidos se consolida como el principal mercado de la fruta, al recibir el 80% de la producción ecuatoriana, equivalente a 137.1 millones de dólares. Le sigue en relevancia Hong Kong con el 6,55%, España con el 3,53%, Perú con el 2,35% y Canadá con el 1,85%.
Con el Tratado de Libre Comercio con China en marcha, se espera un boom en las exportaciones de pitahaya hacia el gigante asiático, puesto que, una vez entre en vigencia, el arancel grabado del 20% se reducirá inmediatamente a 0%.
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Producción
La producción de pitahaya en Ecuador representa el sustento de alrededor de 15 mil familias directamente relacionadas con el giro del negocio.
En el país se producen dos variedades, la amarilla y la roja. Un 90% de la producción se concentra en la variedad amarilla, la misma que se origina en la amazonía ecuatoriana, en Palora, provincia de Morona Santiago.
Otras provincias productoras son Pichincha, Imbabura, Bolívar, Loja, Santo Domingo, Manabí, Los Ríos, Santa Elena, Guayas y El Oro.
La pitahaya destaca por tener un sabor y olor tropical único, debido a las condiciones privilegiadas del suelo y el campo ecuatoriano. Además, cuenta con la Denominación de Origen 'Pitahaya Amazónica de Palora', posee certificación de Buenas Prácticas Agropecuarias-BPA y certificaciones internacionales, como GLOBALG.A.P.