La South African Table Grape Industry Association (SATGI) entregó su primera estimación para la temporada 2024-2025, en la que se espera que los volúmenes inspeccionados de uva de mesa para exportación aumenten en un 1% en comparación con los volúmenes reales de la campaña pasada.
Si bien la diferencia es mínima, representa un aumento del 6% sobre los volúmenes promedio de cinco años, lo que sitúa a Sudáfrica en una buena posición para abastecer a los mercados mundiales con un producto de calidad.
Según lo reportado, la cosecha nacional sería de 76,4 millones de cajas (4,5 kg), con un límite superior de 78,7 millones e inferior de 74,1 millones.
SATI señaló que el descenso marginal del 3% en las provincias septentrionales puede atribuirse a una disminución del 8% en la superficie total plantada. Los volúmenes previstos en las regiones de Berg y Hex River se mantendrían muy cercanos a los promedios quinquenales.
Las bajas temperaturas del invierno contribuirían a una cosecha de buena calidad, dijo SATI. Además, las lluvias aumentaron de manera favorable los volúmenes de las represas, lo que permite contar con agua suficiente para una temporada normal.
La entidad señaló que la producción sudafricana sigue ajustándose a las preferencias del mercado mundial. Un último censo reveló un aumento continuo de las plantaciones de uva de mesa blanca sin semilla, lo que refleja lo alineado que está Sudáfrica con las necesidades del mercado mundial.
