Dos nuevas frambuesas llegan al mercado

El programa de cultivo de berries de Cornell AgriTech lanzó dos nuevas variedades de frambuesa. Se trata de Crimson Beauty y Crimson Lush, que se suman a la «serie Crimson» de Cornell: Crimson Treasure, Crimson Giant y Crimson Night, informó Cornell Chronicle.

El medio reportó que las variedades fueron testeadas con productores locales de Nueva York y de otros estados, de quienes recibieron comentarios muy positivos, por lo que decidieron seguir adelante con su denominación y comercialización.

Las semillas para las variedades se desarrollaron en 2016 y se plantaron y seleccionaron para su posterior evaluación en 2017.

Cornell Chronicle destacó que Crimson Beauty es grande, de color rojo brillante, fácil de cosechar, con un fuerte sabor, que tiene matices tropicales y que fructifica a finales de verano o principios de otoño, lo que permite cerrar la brecha que se produce en el mercado.

Crimson Beauty se cultivó en túneles altos, una práctica habitual en el sector de la frambuesa para reducir la exposición a la lluvia, los residuos y la podredumbre. 

Courtney Weber, profesor y jefe de la Sección de Horticultura de la Escuela de Ciencias Vegetales Integrativas de la Facultad de Agricultura y Ciencias de la Vida, que dirige el programa de cultivo de berries de Cornell AgriTech, explicó que este sistema es mucho más productivo y eficaz con el riego por goteo, y que la variedad se seleccionó dentro de este sistema y se desarrolló para él.

La Crimson Blush, por su parte, se desarrolló en un sistema más tradicional de campo abierto, pero también puede cultivarse en túneles para alargar la temporada de otoño. La fruta madura más tarde, de septiembre a noviembre. Posee un color que va del rosa al rojo claro y brillante, la planta produce frutos grandes, dulces y jugosos, con un gran rendimiento.

Las variedades se desarrollaron en colaboración con la Asociación de Productores de Berries de Nueva York. El Departamento de Agricultura y Mercados del mismo estado, también apoya el programa de obtención de berries de Cornell AgriTech.

*Fotografía principal archivo.