Desafíos y expectativas de la temporada de cerezas en Fruittrade 2024

Ya iniciada la temporada de cerezas 2024-2025 y los desafíos que ello implica para los productores, este rubro tendrá un lugar destacado en la próxima Fruittrade 2024, que se llevará a cabo el 23 y 24 de octubre en Espacio Riesco, Santiago, Chile.

Uno de los expositores que abordará en profundidad esta temporada será el ingeniero agrónomo Walter Masmann, quien adelantó que analizará “la realidad productiva en la que nos encontramos, el gran desafío que contempla esta temporada por el volumen más importante obtenido a la fecha y cuáles son los desafíos desde el punto de vista productivo”.

“También veremos qué nos demanda el mercado y, en vista de eso, cuáles son los aspectos de preocupación para lograr el producto que estamos buscando. Por otra parte, cuáles son las expectativas en relación a la nueva oferta genética”, agregó.

Frente a esta realidad, el presidente de la Federación de Productores de Fruta de Chile, Víctor Catán, indicó que, “como Fedefruta, hacemos un llamado a los agricultores, en especial a los productores de cerezas a que revisen sus programas fitosanitarios por las condiciones climáticas de los últimos días, pero también que realicen regulaciones de cargas adecuadas, que les permitan tener una cosecha más expedita, con frutas de mejor calidad y mejor consistencia, pero que también y, debido a la gran oferta de fruta pronosticada para este año, las plantas puedan procesarlas de manera adecuada, sin tener retrasos ni en el proceso ni en los posteriores embarques”.

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Precisamente, y con respecto a la situación fitosanitaria, otro de los expositores en el rubro Cerezos en Fruittrade 2024, será Marcos Muñoz, del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), quien expondrá todo lo relativo a la mosca de la fruta.

También estarán presentes en este rubro, el gerente de MAF en Chile, Cristián Carrasco, con la charla “Automatización en el proceso de embalaje de cerezas frescas de exportación”, y el abogado, asesor comercial en negocios internacionales y ex agregado comercial en China, Juan José Vidal, con la ponencia “Factores claves para un negocio exitoso en China”.

Asimismo, Fruittrade 2024 contará con la exposición “Evolución y desafíos tecnológicos de la fruticultura en Chile; qué esperar y cómo prepararse”, a cargo de Daniel Galindo, gerente de Crop Protection, Anasac Chile S.A., y “Botrytis, un problema global en la producción de frutas de exportación: Situación actual respecto de especies asociadas por cultivo y estrategias de control”, presentada por Marcela Esterio, ingeniera agrónoma y profesora asociada de la Universidad de Chile.

Frente a una temporada climática confusa, serán clave las charlas de Fruittrade 2024 para entender cómo enfrentar el riego, la fertilización y el desarrollo de los árboles, temas que van de la mano con la calidad de los frutos, en este caso de las cerezas.

Puede revisar el programa completo de Fruittrade aquí

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