¿Qué tienen en común los arándanos con la humanidad?

Artículo de Diego Castagnasso, experto en productos frescos y arándanos. Ruidoso, obstinado, ¡INFORMADO! Diego, escribe el boletín de DC's B-Side mientras habla y habla mientras escribe. Puedes suscribirte, bajo tu propio riesgo, a su boletín o visitar su menos divertida (por ahora) página web Drip Consulting.

Nota personal: Esta semana me he frustrado un poco.... ¡¡¡YA ESTÁ!!! OK!... ¡¡¡NO!!! Tengo que superar mi frustración.... Hablemos de dónde comienza todo...

Por la cara que has puesto, supongo que es demasiado críptico para ti. Con «dónde comienza todo» me refería a África, sí el CONTINENTE y el inicio de la humanidad.... No, no eres descendiente de una raza intergaláctica, tú y yo, que yo sepa, somos originarios de ÁFRICA....así como más y más toneladas de arándanos cada año.

¿Y qué ofrece África? Mucho... y está creciendo. Echemos un vistazo.

Exportaciones de arándanos frescos por país | Cultivo convencional

Exportaciones de arándanos frescos por país| Cultivado convencionalmente

Exportaciones de arándanos frescos según país| Cultivo convencional 

Claramente, Marruecos y Sudáfrica son los principales exportadores del continente… Los segundos exportadores más importantes son Zimbabue y Egipto, con Zambia a la zaga. Pero la cuna de la humanidad tiene una tercera «oleada» de exportadores encabezada por Namibia. 

¿Adónde envían la fruta?

Exportaciones de arándanos frescos por región asociada | Cultivo convencional 

Exportaciones de arándanos frescos por región asociada | Cultivo convencional 

Envían su fruta principalmente a Europa. Es, con diferencia, el mercado más importante, pero hay muchas razones para ello...proximidad... y, probablemente, que gran parte de los inversores en muchas de las explotaciones sean europeos.

En cualquier caso, Asia está claramente en la mira y es un sólido segundo mercado para la fruta africana, mientras que América ocupa un cómodo tercer lugar.

Si se mira más de cerca, Sudáfrica y Marruecos no compiten...la mayoría de las veces. En el sur, Sudáfrica parece tener una buena relación con Zimbabue, se complementan...Al menos por ahora!

Pero en el norte, no veo que Marruecos, líder del continente, trabaje tan bien con Egipto...Y no sólo en el mercado de los arándanos...Vamos a ver cómo va esta relación...

Mientras tanto, Europa se convertirá en el escenario de una «GUERRA AZUL», con la llegada de fruta de Perú, Chile, Sudáfrica y los primeros 'azules' de Marruecos.

Siéntate, coge tus palomitas, unos nachos y tu refresco/cerveza, y disfruta del espectáculo...

Hablando de espectáculo....¡¡¡Que tengan una excelente semana!!!

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PD: El principal mercado de Perú sigue siendo Estados Unidos, pero Europa no está lejos. Entonces, ¿cuál sería la estrategia en las próximas 10 semanas? Hay que tener en cuenta que la fruta de Sudamérica necesita al menos 3/4 semanas para llegar a Europa y la de Sudáfrica más o menos lo mismo, pero Marruecos está a pocos días.