Desde diciembre el transporte de palta fresca Hass en Argentina debe estar amparado por el DTV-e
Desde el 25 de diciembre, el transporte de palta fresca Hass en toda Argentina deberá estar amparado por el Documento de Tránsito Vegetal electrónico (DTV-e), que emite el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa).
Senasa informó que así lo establece la Disposición Conjunta N° 1/2024, de las direcciones nacionales de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y de Protección Vegetal publicada en el Boletín Oficial, que tiene como objetivo mejorar la trazabilidad de la fruta en el mercado nacional y fortalecer la inocuidad del producto que llega a los consumidores.
La entidad detalló que este documento es el único válido para amparar el tránsito de productos, subproductos y derivados de origen vegetal, nacionales o importados, y se realiza por medio del Sistema Integrado de Gestión del Documento de Tránsito Sanitario Vegetal (SIG-DTV).
Para gestionar el documento en el traslado de paltas, es necesario estar inscrito en el registro del Senasa que corresponda y con la habilitación al día.
Palta fresca Hass en Argentina
Esta variedad concentra el mayor porcentaje de las preferencias de los consumidores y del comercio.
En el período 2021-2023, se comercializaron a través del Mercado Central de Buenos Aires un promedio anual de 7.539 toneladas de palta, con un volumen porcentual de la variedad Hass de más del 87%, respecto del total.
Cerca del 81% de las paltas son de origen importado (Chile, Brasil, Perú, México y Colombia).
El producto local proviene principalmente de las provincias del NOA (Tucumán, Jujuy y Salta) y, en menor medida, de la región mesopotámica (Misiones, Corrientes y Entre Ríos).