¿Llegarán a ser los arándanos turcos tan FAMOSOS como su café?
Artículo de Diego Castagnasso, experto en productos frescos y arándanos. Ruidoso, obstinado, ¡INFORMADO! Diego escribe el boletín de DC's B-Side mientras habla y habla mientras escribe. Puedes suscribirte, bajo tu propio riesgo, a su boletín o visitar su menos divertido (por ahora) sitio web Drip Consulting.
El café turco es tan grande que...
"El reconocimiento de la UNESCO reconoce el café turco como símbolo de hospitalidad, identidad y patrimonio compartido"
¿Qué tiene esto que ver con los arándanos? El pueblo turco trabaja duro para hacer de su café un símbolo de su cultura y para que la UNESCO lo reconozca como tal. Pues bien, están haciendo lo mismo con sus arándanos. Se esfuerzan por figurar en la lista de los principales productores y exportadores de arándanos.
Echemos un vistazo...
Turquía Importaciones de arándanos frescos por país | Convencional
Exportaciones de arándanos frescos de Turquía por país | Convencional
Los arándanos ganan terreno. No sólo producen y exportan más, sino que importan más. Un hallazgo interesante, al menos para mí...Parece que están reexportando. Si nos fijamos en los círculos de color púrpura en el gráfico ...
Hay una coincidencia exacta justo antes de su temporada de exportación, donde las importaciones y las exportaciones se solapan.
Supongo que están aprovechando su posición estratégica entre Occidente y Oriente, y haciendo lo que mejor saben hacer desde antes del Imperio Romano...comercio.
Exportaciones de arándanos frescos de Turquía por historia| Cultivados, convencionales
En abril de 2023, Blueberry Consulting publicó un artículo titulado "Turquía se convertiría en uno de los principales proveedores de arándanos". Al releer el artículo, una pregunta empezó a revolotear sobre mi cabeza... ¿Sería Europa el lugar adecuado para centrarse en el crecimiento de la producción turca? Respuesta corta... ¡NO!
¿Por qué? Porque creo que junio o julio ya están cubiertos. Pero ya están vendiendo su fruta allí...
Sí. Es cierto, pero echa un vistazo al gráfico, pueden vender esos volúmenes sin problemas a cualquier gran revendedor de Europa.
¡¡¡¡El peak de exportación turco en junio de 2024 fue de 269 millones de toneladas!!!!
Puedo nombrar más de un par de revendedores... no minoristas, NO los Biedronkas o los Aldis de Europa... Revendedores que «mueven» esas toneladas por semana... sí por SEMANA.
No me malinterpreten... hay, todavía, mucho espacio de crecimiento, pero probablemente estaría haciendo otros planes y también aprovechando la posición geográfica estratégica.
¡Ah ! Ok... si sabes tanto, ¿A donde mandarías los arándanos? ¿Cual sería tu estrategia? Interesantes preguntas.
¡¡¡Que tengas una semana estupenda!!!
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