MAF RODA: Retos y oportunidades del sector poscosecha en 2025

El sector poscosecha atraviesa una etapa de transformación sin precedentes, marcada por desafíos crecientes y oportunidades de innovación. A medida que transcurre 2025, los actores clave del mercado –productores, exportadores y comercializadores– se enfrentan a retos como el aumento de los costos energéticos, la optimización de procesos y el cumplimiento de estándares de calidad cada vez más exigentes.

En este contexto, MAF RODA se posiciona como un referente en soluciones tecnológicas avanzadas, convencidos de que la automatización y la inteligencia artificial serán motores esenciales para abordar estas demandas.

Automatización: Un pilar esencial para el futuro

Desde MAF RODA entendemos que la automatización ha dejado de ser una opción para convertirse en una necesidad estratégica en el sector poscosecha.

Nuestras soluciones tecnológicas permiten minimizar la intervención humana, mejorar la precisión y optimizar todas las etapas del proceso. Por ejemplo, nuestros sistemas de clasificación electrónica destacan por su capacidad para detectar defectos internos y externos, garantizando productos de calidad superior en tiempos reducidos.

Adicionalmente, hemos implementado herramientas de mantenimiento predictivo que minimizan tiempos de inactividad y sistemas de gestión en tiempo real que ofrecen a los clientes la posibilidad de tomar decisiones estratégicas de manera ágil y eficiente. Estas innovaciones no solo mejoran la productividad, sino que también refuerzan la sostenibilidad y reducen el impacto ambiental del proceso.

Inteligencia Artificial

La inteligencia artificial (IA) es otro de los ejes fundamentales en nuestra visión de futuro. En MAF RODA, hemos desarrollado tecnologías avanzadas capaces de analizar características externas e internas de los productos, desde defectos casi imperceptibles hasta parámetros internos como dulzor o la detección de podredumbre.

Estas herramientas, basadas en IA, no solo optimizan la productividad, sino que transforman la experiencia de los usuarios, haciéndola más autónoma, intuitiva y eficiente.

Compromiso con la innovación y el mercado

El compromiso de la empresa se centra en trabajar estrechamente con productores, exportadores y distribuidores, ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades reales del mercado.

Fruit Logística 2025

La próxima edición de Fruit Logística, que se celebrará en Berlín, será el escenario ideal para presentar las más recientes innovaciones de MAF RODA. Desde tecnologías para arándanos y cerezas hasta avances en robótica para confección, destacamos por nuestra capacidad de atender una amplia variedad de cultivos como manzanas, cítricos, fruta de hueso, tomate, arándano, cereza y muchos más.

Entre las novedades más esperadas se encuentran:

• Análisis avanzado para arándanos: Un nuevo software de última generación que evalúa la calidad del fruto mucho más intuitivo y fácil de manejar que le permite al operario mayor autonomía.
• Cherryway IV: Procesado revolucionario para cerezas: Este calibrador de cerezas con rotación en cuatro movimientos coloca los frutos con el pedúnculo en horizontal, lo que permite un análisis completo, incluyendo la zona apical, y garantiza resultados excepcionales.
• Máxima flexibilidad en el llenado de envases pequeños: las nuevas llenadoras multiformato para cerezas y arándanos que se adaptan a los distintos envases requeridos por las grandes superficies, desde las clásicas cestas o clamshells a vasos. Una llenadora que otorga la deseada gran flexibilidad en el contexto de packaging actual.
• Line Pack: Robótica de confección: Un robot diseñado para alcanzar altos niveles de producción, asegurando procesos eficientes y tiempos de trabajo homogéneos.

MAF RODA participará de Fruit Logística 2025 en el Hall 4.1, Booth C10 D01.

Noticia relacionada:

El Grupo MAF RODA presenta su gama de sistemas de calidad con IA en Fruit Attraction 2024