Uruguay: Mandarina lidera en superficie pero la naranja en producción

La Encuesta Citrícola “Primavera 2024” en Uruguay, arrojó que la producción de la zafra 2024 -acumulada las cuatro especies más importantes en el país: naranja, mandarina, limón y pomelo-, alcanzó las 305 mil toneladas.

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, a través de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA), informó que al momento de realizarse la encuesta en diciembre de 2024, el 92% de la producción citrícola ya había sido cosechada.

Las dos especies donde todavía quedaba un remanente por cosechar son naranja y limón.

Superficie y producción cítricos

La entidad detalló que la superficie de cultivos se estimó en 13.477 hectáreas, siendo la mandarina la especie con más superficie con 5.558 hectáreas (41% del total de la superficie con cítricos).

La especie con mayor producción es la naranja con 117 mil toneladas (39% del total), seguida por la mandarina (33%) y el limón (28%), siendo la producción de pomelos muy minoritaria.

Los rendimientos promedio oscilaron entre los 8,2 t/ha para el pomelo y las 32,8 t/ha para el limón.

Exportaciones

De la producción total obtenida de cítricos un 28,6 % fue exportado como fruta fresca. La especie más relevante en este rubro fue la mandarina con 41,5 mil toneladas a exportación, lo que representa un 41% del total producido para esta especie.

En naranjas también se destinó a exportación un volumen significativo de 36 mil toneladas, equivalente al 31% de la producción de la fruta, detalla la información.

El limón fue la especie con menor proporción de fruta exportada con un 11%, sin embargo, para esta especie es muy relevante el destino industrial, ya que 65 mil toneladas fueron destinadas a industria, lo que representa el 75% de la producción total de limones.

Encuesta Citrícola

• Su principal objetivo es obtener estimaciones de producción de las cuatro especies de cítricos más importantes que se producen en Uruguay: naranja, mandarina, limón y pomelo.
• La información se obtiene de manera directa de los productores, mediante entrevistas personales. 
• El panel de informantes es una muestra representativa del universo en que se producen las cuatro especies investigadas.

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