AVA-ASAJA y ASOPROA prevén un 10% más de producción de aguacate valenciano

La campaña de aguacate valenciano entró en su etapa decisiva con el inicio de la recolección de Lamb Hass, que representa más del 60% de la producción en la Comunitat Valenciana. 

La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) y la Asociación de Productores de Aguacates (ASOPROA) informaron que se prevé un incremento global del 10% de la cosecha valenciana respecto a la temporada anterior, siguiendo la tendencia al alza de los últimos años. 

A pesar que algunas parcelas sufren mermas de producción, la entrada de nuevas plantaciones, la disponibilidad de agua en los embalses y los escasos ataques de plagas y enfermedades elevan el aforo a unas 23.000 toneladas, un volumen que supone más del 25% de la producción nacional.   

Las entidades detallaron que los agricultores valencianos están ultimando la recogida de aguacates Hass, la variedad más común en el resto de España y el mundo. Sin embargo, debido a las condiciones climáticas, este año la maduración de la fruta va adelantada y el sector estima comenzar la recolección y comercialización de la variedad Lamb Hass ya a principios de marzo, cuando la fecha habitual suele ser a partir de Fallas.

AVA-ASAJA y ASOPROA instó a todos los agentes de la cadena a “actuar con la profesionalidad, inteligencia y rigor que caracteriza al sector del aguacate y, en esta línea, recoger las frutas cuando alcancen las condiciones óptimas de maduración, con la finalidad de que el consumidor disfrute de la inmejorable calidad de nuestro aguacate”.

En cuanto a los precios en origen, las entidades señalaron que por el momento son estables, debido al creciente consumo que experimenta el aguacate. 

Según los últimos estudios, el consumo de aguacate ha aumentado un 13% en el último año. Mientras que el 80% de los hogares españoles ha comprado aguacate en estos doce meses, en países como Francia ya se consumen 2,3 kilos de media por persona y año.

Diferenciación del aguacate valenciano

AVA-ASAJA y ASOPROA insistieron en la necesidad de que el sector apueste por “la diferenciación de nuestra producción a través de la garantía de la máxima sostenibilidad y la promoción en los mercados más exigentes, impulsando marcas de origen y campañas dirigidas a los consumidores”. 

El nuevo sello ‘Aguacates Comunidad Valenciana CV’ ya se encuentra desde esta campaña en Supermercados Masymas, comercializados a través de los operadores Alcoaxarquía y Anecoop.        

Otras reivindicaciones de AVA-ASAJA y ASOPROA son la intensificación de la vigilancia para frenar la lacra de los robos -puesto que las elevadas cotizaciones de la fruta atraen a los ladrones- y la investigación de patrones, variedades y técnicas de cultivo que permitan mejorar la productividad, al tiempo que optimicen el uso del agua de riego, fertilizantes y otros insumos dentro de las estrategias de mitigación frente a la sequía y el cambio climático.