Agronometrics: Sólidas perspectivas para la temporada de mango mexicano a pesar de un inicio lento

En esta entrega de la serie «Agronometrics en gráficos», echamos un vistazo a la temporada de mango mexicano. Cada semana, la serie examina un producto hortícola diferente, centrándose en un origen o tema concreto y visualizando los factores de mercado que impulsan el cambio.

De acuerdo con el reporte semanal de cosecha de la National Mango Board (NMB), la temporada de mango en México comenzó la segunda semana de enero y se extenderá hasta la última semana de octubre con una proyección (hasta la semana 18) de aproximadamente 29.2 millones de cajas. 

El volumen embarcado desde México en la semana 9 fue de unas 1,391,039 cajas para un total de 4,491,792 cajas para la temporada. Durante la misma semana en 2024, el volumen embarcado desde México fue de 1,616,808 cajas para un total de 5,418,264 cajas.

Aunque la cosecha de mango mexicano de 2025 tuvo un comienzo más lento, los conocedores de la industria siguen siendo optimistas sobre una temporada fuerte en general. 

Según Chris Ciruli, socio de Ciruli Bros. LLC en AZ, el modesto volumen temprano no indica una cosecha corta. “Creo que es exactamente lo contrario”, afirma. 

“El clima frío y algunas lluvias ligeras, que son prácticamente inéditas en las zonas productoras de México en febrero, han hecho que la temporada tenga un comienzo lento. Pero considero que la situación de la cosecha es muy, muy buena de cara al futuro”, señala.

Ciruli espera que la recolección aumente significativamente a mediados de marzo, con mangos que crecen más que la media debido a las abundantes lluvias. 

A pesar de la ralentización inicial, los primeros envíos han mostrado una excelente calidad de consumo.

Los primeros mangos Ataúlfo de Oaxaca han sido de mayor tamaño, pero a medida que Chiapas y Michoacán aumenten su producción, habrá más fruta de menor tamaño disponible. 

“México tiene la temporada de crecimiento más larga y la producción abarca múltiples variedades debido a sus diversas condiciones climáticas”, dice Keith Barnard, vicepresidente senior de abastecimiento global de Mission Produce.

A mediados de la temporada (mayo o junio), el tamaño de la fruta debería aumentar y se esperan promociones más intensas. 

En general, la calma de principios de temporada de 2025 debería dar paso a volúmenes más fuertes, fruta de mayor tamaño y sólidas perspectivas promocionales a medida que avance la primavera. 

“Los mangos maduros de México tienen un gran potencial para impulsar las ventas en el mercado estadounidense”, afirma Barnard.

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