Mercado de la frambuesa congelada alcanzará los 2.3 billones de dólares para 2031

Según un análisis de Verified Market Reports, la creciente preferencia de los consumidores por opciones alimentarias sanas y prácticas está atrayendo cada vez más atención al sector de la fruta congelada. Entre las opciones de fruta en alza, el mercado de la frambuesa congelada está experimentando un crecimiento constante.

El informe detalla que el segmento mundial de frambuesas congeladas se valoró en 1.500 millones de dólares en 2023, con expectativas de alcanzar los 2.300 millones de dólares en 2031. Esto refleja una tasa compuesta de crecimiento anual (TCAC) del 5,5% de 2024 a 2031.

La demanda por frutas congeladas sigue aumentando, impulsada por su larga vida útil y adaptabilidad para su uso en batidos y repostería. A medida que aumenta la conciencia sobre la salud, las personas buscan cada vez más frambuesas congeladas, que son conocidas por ser ricas en antioxidantes y vitaminas.

Norteamérica y Europa lideran el mercado, con una gran concienciación de los consumidores e infraestructuras minoristas bien establecidas.

Se espera que la región Asia-Pacífico crezca rápidamente, apoyada por el aumento de la renta disponible y la creciente popularidad de las dietas occidentales.

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El crecimiento de las cadenas minoristas y la mayor disponibilidad de frutas congeladas en supermercados y tiendas online han mejorado el acceso de los consumidores al mercado.

Además, las innovaciones en los métodos de congelación y envasado han ayudado a mantener la calidad del producto y a prolongar su vida útil, lo que resulta atractivo tanto para los consumidores como para los minoristas.

El mercado de la frambuesa congelada está adoptando tecnologías digitales como AI, IoT y blockchain. Este cambio mejora la eficiencia operativa, fomenta la innovación de productos y mejora las experiencias de los clientes a través de la personalización.

En línea con estos desarrollos, las oportunidades de inversión en el mercado de la frambuesa congelada también se están expandiendo. A medida que el comercio electrónico continúa creciendo, la inversión en plataformas en línea podría generar rendimientos significativos, según el análisis de mercado.

La demanda de dietas veganas y productos de etiquetado limpio también abre la puerta al desarrollo de ofertas innovadoras, como mezclas de frambuesas congeladas o comidas listas para consumir.

Los mercados emergentes de Asia-Pacífico y América Latina presentan un potencial de crecimiento sin explotar, lo que los hace atractivos para la expansión. Los inversores que se centren en la sostenibilidad y la innovación en la oferta de productos probablemente se beneficiarán de las futuras tendencias del mercado.

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