Carolina Dosal: “Para las mujeres el agro es un rubro ideal para trabajar y desarrollarse con conexión a lo natural"

Continuamos con el especial de mujeres líderes de la industria frutícola de Latinoamérica, en el mes de la mujer. Los invitamos a conocer la historia de la chilena Carolina Dosal, gerente de Frutícola Dosal y vicepresidenta de la Federación de Productores de Frutas de Chile, Fedefruta.

Carolina siempre ha estado vinculada a la agricultura. Su padre se dedicó al rubro desde los años 70’, “por lo que siempre vivimos en torno al campo, en medio de viñas, manzanos y kiwis”.

Pero no fue hasta el fallecimiento de su padre en 2004, cuando Carolina tomó las riendas y liderazgo de la empresa familiar junto a sus hermanos. “Fue un aterrizaje forzoso liderar la empresa, porque mi papá murió intempestivamente a los 69 años. No era algo esperado”.

Dosal es técnico agrícola de profesión, por lo que siempre estuvo vinculada al campo. Además, tenía el deseo de seguir con el legado familiar. 

“El asumir la dirección de la empresa familiar, fue todo un desafío, de nuevos aprendizajes y caminos desconocidos sin muchos espacios para equivocarse" dijo. 

Nunca se cuestionó si a la gente le incomodaba estar al mando de una mujer. “En general fue fluido y tenemos un grupo humano fantástico, el cual siempre ha sido un apoyo fundamental”.

Pese a su buena experiencia al asumir el liderazgo de la empresa familiar, Carolina explicó que “para las mujeres siempre ha sido más difícil el tema laboral y más aún en la agricultura, entendiendo que es un espacio que siempre se vinculó más con lo masculino".

Recordando sus inicios, mencionó una anécdota. “Recuerdo que algunos encargados de campo, no todos por supuesto, estuvieron como dos años sin hablarme. A mí me causaba un poco de risa, hasta que se acostumbraron”.

Señaló que en los espacios gremiales también fue una de las primeras mujeres en ser parte de los gremios en Chile. “Fue a través de Fruseptima -dijo-. Antonio Walker, actual presidente de la SNA me invitó a participar hace 20 años”.

Hoy es presidenta de Fruseptima. “Ahí empecé mi desarrollo gremial, que me ha parecido super entretenido, muy interesante y siempre me he sentido muy bien acogida. Participar en los gremios te trae grandes satisfacciones de poder impulsar y lograr cambios en lo macro y políticas públicas que van en beneficio de todo el sector". 

En ese sentido, quiso agradecer “a las mujeres que nos antecedieron, las que lucharon por el voto y por estudiar. Nosotras tuvimos un camino muchísimo más llano gracias a sus grandes luchas”.

Mujeres del Maule

Dosal explicó que la región del Maule es netamente agrícola, donde el 25% de la población vive en el sector rural y la agricultura ha generado oportunidades enormes, en especial para las mujeres de entornos y contextos más vulnerables.

Ha permitido tener un campo laboral que antes no existía "y esto ha hecho que se enriquezca mucho el sector rural, sumado a que se mejoren las condiciones de vida, la educación, falta muchísimo todavía, porque los sectores rurales en este país, a mi juicio, están bastante abandonados”.

“Somos un sector muy resiliente. De una u otra forma nos subimos al carro y cumplimos con las exigencias de la industria, que son bastantes. Siendo que somos una actividad primaria, existe una dualidad bastante increíble, porque nuestro producto finalmente sale a los distintos continentes, por lo que tenemos que tener estándares de producción y de calidad a nivel mundial, con las dificultades que significa trabajar desde el campo”.

“Hoy en día se ven muchas más mujeres en la agricultura, en gremios, en distintos ámbitos. Tal vez no en las líneas gerenciales, que es un poco lo que falta”.

A su juicio, muchas veces son las mismas mujeres las que se restan de tener esos cargos, por la vida familiar, los hijos, etcétera. “Muchas veces han tenido las posibilidades, pero no las tomamos, porque eso significa menos tiempo para la familia. Pero sí hay muchas mujeres en el ámbito académico, en la investigación y lo hacen estupendamente”.

Desde la mirada de Dosal, el rol de la mujer ha sido fundamental en instalar una empresa más ciudadana, más conectada con su medio, con el rol social de su entorno. “Claramente son beneficios que tú no ves en el balance y eso a los hombres tal vez les cuesta entender, esa es una diferencia importante que tenemos entre uno y otro”.

“Tenemos que ser capaces de mostrar estos beneficios, el valor que agrega a la empresa en sus virtudes y sus valores a la sociedad, porque una sociedad sin empresa es una sociedad destinada al fracaso. No subsiste”.

Desafíos y gratitud

La gerente de la frutícola Dosal expuso que “es un honor seguir haciendo lo que hacía mi padre: ya llevo 20 años a cargo de la empresa y he podido mantener el trabajo de mi padre y seguir creciendo e instalando nuevas tecnologías”.

Indica que no ha sido fácil, “ya que cuesta mucho realizar inversiones en la agricultura, son inversiones muy altas y de largo aliento, porque al plantar hay que esperar 4 o 5 años a que produzca”.

Sumado a ello, le han tocado 20 años de cambios muy vertiginosos. Pese a ello dijo que “hemos sido capaces con el equipo de subirnos al carro y mantenernos como líderes. Porque nuestra empresa es bastante moderna”.

Dosal señala que en la agricultura hay que estar siempre innovando con nuevas variedades, aunque sean las mismas especies, probando nueva genética. “Además de la producción agrícola, damos servicio de embalaje y frío a terceros. Y en la parte agrícola estamos produciendo de forma más sustentable, siempre probando distintos productos que sean más inocuos”.

Mujeres en el agro

Consultada sobre la participación de las mujeres en la agricultura chilena, Carolina señaló que siempre ha habido barreras, “pero de alguna forma se han ido disipando, porque a pesar de los avances igual existen desafíos que limitan el pleno desarrollo de las mujeres, porque es difícil llegar a cargos más gerenciales”.

Dijo que “las mujeres nos hemos ido ganando espacios que antes estaban solamente destinados a los hombres, pero sin duda se deben seguir abriendo. Pero creo que hoy ya es bastante más accesible”.

A juicio de Dosal, “en la medida que vayamos dejando los prejuicios, va a ser cada vez más más fácil y agradable también trabajar unidos en la complementariedad en donde cada uno aporte sus diferentes miradas". 

Finalmente le envió un mensaje a las mujeres diciendo “trabajen en lo que les guste, siempre hay que hacerlo con pasión, porque eso finalmente se nota. Que se atrevan e ingresen a los gremios; necesitamos más mujeres en el área gremial”. 

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