Mission Produce presenta nuevo formato clamshell para mango
Mission Produce anunció la introducción de un nuevo producto de temporada: un envase (clamshell) de 4 unidades de mango Honey, o mango Ataúlfo, procedente de México. La propuesta estará disponible por tiempo limitado durante la primavera.
Según Galen Johnson, director senior de Ventas, el nuevo formato tiene como objetivo satisfacer la demanda de los consumidores de oportunidades de compra en formatos más convenientes.
El envase está diseñado para facilitar al consumidor la selección y compra de la fruta.
Fotografía Mission Produce.
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"Actualmente estamos recibiendo un suministro abundante y de alta calidad de mangos Honey procedentes de México", añade Johnson, indicando además, que "estas bellezas doradas son frescas, sabrosas y tan dulces como la miel, perfectas para picar, mezclar o aderezar sus platos favoritos".
Las investigaciones indican que más del 70% de las compras de mango se realizan por impulso, lo que sugiere que un envase visualmente atractivo puede influir en el comportamiento del consumidor.
Además, una proporción significativa de consumidores de mango (71%) consume la fruta como bocadillo, lo que posiciona a los mangos Honey, como una opción atractiva debido a su tamaño pequeño, pulpa sin fibra, textura cremosa, semilla pequeña, y perfil de sabor dulce.
Actualmente, existe un suministro abundante y de alta calidad de este mango procedente. Estos se caracterizan por su sabor dulce y su versatilidad para picar, mezclar o como aderezo de diversos platos.
Mission Produce tiene previsto exponer el clamshell en la Viva Fresh Expo, que tendrá lugar en Houston, Texas, del 10 al 12 de abril de 2025.
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