Perú comanda el 16% de los exportaciones globales de uva de mesa, con un envío total de 593.000 toneladas en la temporada 2022-23.
Se prevé que las importaciones estadounidenses de uva de mesa para 2023-24 aumenten ligeramente a 760.000 toneladas, asumiendo volúmenes normales de transito por el Canal de Panamá.
La creciente frecuencia de los fenómenos de El Niño y La Niña está afectando innegablemente a la producción mundial de uva.
Las estimaciones actuales de la producción peruana, según Alejandro Cabrera, gerente general de Provid, son similares a las de la temporada anterior, con 71,4 millones de cajas.
La Comisión de Uva de Mesa de California estima las pérdidas en aproximadamente 25 millones de cajas.
La tormenta tropical Hilary, clasificada anteriormente como huracán de categoría 4 cuando arrasaba el Pacífico antes de tocar tierra en México, trajo al sur de California precipitaciones récord.
El retraso en la cosecha, unido a las demoras en la madurez de la fruta causados por las bajas temperaturas y las abundantes lluvias, plantearon importantes dificultades.
El 99% de todas las uvas de mesa cultivadas comercialmente en EE.UU. proceden de California, gracias el sol constante, el suelo fértil y el acceso a agua dulce de montaña de los valles de Coachella y San Joaquín, que los convierten en regiones ideales para la producción de uva de mesa.
Esta baja en la producción puede atribuirse a múltiples factores, incluyendo una disminución en la superficie dedicada al cultivo de uva de mesa y condiciones climáticas desfavorables en la región central del país, que han afectado negativamente a los rendimientos.
Los datos revelan que hasta la fecha se han enviado 16 millones de cajas de 18 libras de Sweet Globe, un aumento interanual de casi el 40% en comparación con los 11,5 millones de cajas exportadas en la temporada 2021-22.
