La campaña de marketing de exportación de la Comisión de Uva de Mesa de California se dirigirá a 16 mercados en 2023 en un esfuerzo por aumentar la demanda internacional.
La Asociación de Productores de Uva de Mesa de Sonora (AALPUM) estimó 21,7 millones de cajas para la temporada 2023, con poco más de la mitad en uvas verdes. Esto supondría un aumento del 1,3% respecto a los 21,4 millones de cajas del año pasado.
En la undécima semana, el mercado estadounidense registró un volumen total de entradas de 33.000 toneladas, lo que supone un aumento del 90% respecto al mismo periodo del año anterior.
Esta semana analizamos la temporada de la uva de mesa en EE.UU., Chile, Perú y México de este 2022 y lo que podría deparar el 2023.
EE.UU. seguirá siendo el principal destino, estimando que a este mercado se destinarán alrededor de 40 millones de cajas. El resto irá a Asia, Europa y otros destinos como Latinoamérica y Medio Oriente.
La disminución corresponde a un cambio de variedades. Se destacarán las rojas con Timco, Allison y Sweet Celebration.
Según la Asociación Peruana de Productores de Uva de Mesa (Provid), esta temporada superará los 64 millones de cajas de uva de mesa embarcadas, lo que representa un incremento anual del 12 por ciento respecto a la temporada 2021-2022.
Más del 99% de las uvas que se cultivan hoy en día en Estados Unidos son de California. Con 82 variedades las uvas vienen en tres colores y están disponibles de mayo a enero.
De acuerdo con AALLPUM para la próxima temporada de uva, la cosecha de México en 2022 es probable que supere los 25 millones de cajas , lo que representaría un alza del 19,5 % en comparación con el año pasado.
Gracias a un clima favorable, sobre todo en el sur, la producción se ha mantenido estable esta temporada, siendo la variedad Ataulfo la predominante.
