Los procesos actuales de cereza utilizan agua recirculante para su enfriamiento y luego para movilizar la fruta en la línea de embalaje. Con el propósito de asegurar la inocuidad e higiene de las aguas son utilizados desinfectantes tanto en el Hidrocooler como en las líneas de proceso. Uno de los desinfectantes más comunes es el […]
El contenido de este artículo de nuestra sección de Agrotecnia fue elaborado por www.agromatica.es, el cual fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com El sustrato de lana de roca en los cultivos hidropónicos En la hidroponía o cultivos hidropónicos hay una gran cantidad de opciones de sustrato, hoy nos centraremos en el sustrato de lana de […]
La presencia de microorganismos multiresistentes (bacterias, virus, hongos) presente en la fruta y hortalizas ha obligado a la industria de los agroalimentos a la búsqueda de materiales antimicrobianos, que sean efectivos para controlar los microorganismos presentes sobre la superficie de los alimentos y/o para conservar la calidad y la vida útil de éstos después de […]
El Global Cherry Summit, el principal evento anual para los profesionales de la industria de la cereza en todo el mundo, confirmó la realización de un seminario web para el próximo 29 de abril de 2021, en un adelanto de lo que será la actividad presencial reprogramada para agosto de 2021 y una excelente oportunidad […]
El contenido de este artículo de nuestra sección de Agrotecnia fue elaborado por Pablo E. Poveda R. - Estudiante Ing. Agronegocios - Instituto Tecnológico de Costa Rica, el cual fue revisado, modificado y editado por Portalfruticola.com Cómo construir un sistema de hidroponía NFT casero La hidroponía como técnica alternativa de cultivo ofrece grandes ventajas; en […]
El contenido de este artículo de nuestra sección de Agrotecnia fue elaborado por www.hidroponiacasera.net, el cual fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com Los 3 métodos de aireación principales en hidroponía La hidroponía concentra las necesidades de las plantas y así ahorra recursos. Tenemos que aportar nutrientes, agua y oxígeno en un espacio más pequeño. En […]
Destacados expositores se darán cita en el Webinar “Avances en las Tecnologías de Envasado para Fruta de Calidad” que está organizando el Área de Alimentos del Futuro de INIA junto a la participación de las empresas Poly Natural y Quimas. La actividad que se desarrollará por la plataforma Google Meet, el 22 de septiembre, a las […]
En estos meses de pandemia, hay tecnologías que han demostrado una alta eficiencia para combatir el Covid-19, beneficiando a la industria agrícola. Si bien históricamente, la industria de alimentos maneja políticas de higiene y sanitización en sus áreas de procesos, en los últimos meses, debido a la pandemia, en las áreas de apoyo a la […]
El contenido de este artículo de nuestra sección de Agrotecnia fue elaborado por Luis Leris G. y Andrea Torres P, www.inia.cl, el cual fue revisado y reeditado por Portalfruticola.com Técnicas de producción de hortalizas en sistemas hidropónicos La hidroponía es un sistema de producción comercial desarrollado en los años 50 y que rústicamente se desarrolló […]
Arándanos, avellanos, cerezos, cítricos, nectarines, nogales y vides serán las especies consideradas en una primera etapa del Sello de Calidad y Sustentabilidad para Plantas Frutales, iniciativa que en un plazo de tres años establecerá criterios para clasificar la calidad de las plantas y que fue lanzada este jueves con más de 500 asistentes en seminario […]
