Los hongos entomopatógenos, son un grupo de microorganismos biocontroladores ampliamente estudiado, distribuidos mundialmente, y capaces de infectar insectos y causarles la muerte. En el proceso evolutivo, los insectos han desarrollado estrategias para explorar nichos específicos de aquellas plantas que utilizan para alimentarse. Uno de los aspectos ambientales más notables de adaptaciones es su capacidad para […]
Para etiquetar y vender sus productos como orgánicos, las empresas deben estar certificadas. Esto requiere atravesar un proceso formal por medio del cual un organismo oficial.
Salinización es un aumento en la concentración de sales en suelo o en agua que puede ser negativo en el crecimiento de los cultivos y/o en el funcionamiento del suelo, especialmente en paltos y nogales.
La capacidad transformadora de la agroecología, la alimentación regenerativa e indígena en México, Ecuador, Bolivia, Perú y Cuba está demostrada en un nuevo informe global.
Estos microrganismos ayudan al reciclaje de materia orgánica, desintegrando compuestos resistentes a bacterias comunes y hongos filamentosos que no se descomponen.
La tasa de extinción es hasta ocho veces superior a la de los animales vertebrados. Los cambios del uso de la tierra, los pesticidas y la crisis climática están detrás de este declive.
La ‘Naranja Salvaje’ se cría con el mayor respeto hacia la tierra, el árbol y la fruta en huertos ecológicos, que se han convertido en un refugio de biodiversidad.
La biofumigación es la técnica de desinfección de suelos. Consiste en usar los gases que desprende la descomposición de residuos vegetales agregados al suelo, para disminuir la incidencia de plagas y enfermedades. En particular las plagas de la familia Brassicaceae (repollo, brócoli, coliflor y rabanito) emiten gases que son tóxicos para gusanos del suelo hongos […]
Aquí compartimos una pequeña muestra de fertilizantes orgánicos caseros que iremos ampliando poco a poco: Para los que tengan ganas de empezar a cultivar su propia comida, hacer crecer sus flores, tener sus propias plantas medicinales, en tu porche, en tu jardín o en tu huerto urbano, lo importante es empezar ya! Pero a menudo no es fácil y toda […]
El compost Bokashi es una tecnología para fabricar abono orgánico desarrollada en Japón. Se obtiene de la descomposición, en presencia de aire, de residuos vegetales y animales, donde se agregan algunas materias primas que le permiten acelerar el proceso. Cuando está terminado, el bokashi aporta nutrientes y microorganismos benéficos necesarios para estimular el crecimiento y […]
