Por Edmundo Araya, especialista en BPA, BPM e Inocuidad Alimentaria. CEO en FRUITS-SAFETY Spa. Tanto en los Cursos como Seminarios que han tratado el tema de la aplicación de la Nueva Ley de Inocuidad Alimentaria de los EE.UU., hemos recogido diversas opiniones de los Encargados de Comercio Exterior o Gerentes de Producción de las empresas productoras-exportadoras […]
Con esta nueva alianza Colombia ahora podrá desarrollar a través de buenas prácticas su agricultura, sector en crecimiento en el país. Países como España, Grecia e Italia lideran el ranking de productores asociados al sistema GlobalG.A.P y ahora se convierten en gran ejemplo para el mercado del agro colombiano. Empresarios del agro representados por un […]
En una ceremonia organizada por Anasac, el Fundo Virquenco de la familia Moller recibió el premio Campo del Año 2017, como parte de la política de apoyo permanente al agro chileno de dicha empresa. La ceremonia contó con la presencia del subsecretario de Agricultura, Claudio Ternicier, y el gerente general de Anasac, Mario Lara. El […]
El evento a celebrarse del 5 al 7 de noviembre del año próximo en Lima, Perú, contará con la participación de más de 450 delegados provenientes de 50 países, lo que según Ricardo Polis, presidente de AGAP, significa un reconocimiento al desarrollo del sector agroexportador peruano. Perú será por primera vez el anfitrión del GLOBAL […]
En el contexto de la nueva Ley de Inocuidad Alimentaria de Estados Unidos (FSMA), nace una plataforma que permite gestionar de forma eficiente los procesos de control de sanidad de los alimentos. IFood se presenta ante una realidad más exigente para los productores que deseen exportar a Estados Unidos, país donde entró en vigor la […]
Las berries de México están ganando terreno en el escenario internacional. Si bien el país azteca siempre ha sido uno de los líderes en la producción y exportación de zarzamoras (moras), frambuesas y fresas (frutillas), la incorporación del arándano en la canasta de berries, ha generado que estados como el de Jalisco y Michoacán, estén […]
Los agricultores, usuarios de plaguicidas, pueden cumplir fácilmente con la normativa vigente llevando a cabo simples pasos en el manejo de los envases vacíos de estos productos. Así, podrán además proteger su salud y la del medio ambiente. El uso de productos fitosanitarios genera envases vacíos, los cuales sin un adecuado manejo pueden causar daños […]
El programa de certificación GlobalG.A.P. desarrolló una herramienta a través de la cual los productores de banano pueden frenar la propagación de la devastadora enfermedad de Panamá (TR4) y también mostrar evidencia de sus esfuerzos. El "complemento de Bioseguridad para Bananos contra TR4" se describe como una innovación siendo el primer complemento específico que se […]
El programa internacional de garantía agraria GlobalG.A.P. ha publicado una nueva guía para el cumplimiento de la Food and Drug Administration (FDA) Food Safety Modernization Act (FSMA), la más amplia reforma de las leyes de seguridad alimentaria en décadas. La FSMA fue promulgada por el presidente Obama el 4 de enero de 2011 y tiene […]
GLOBALG.A.P. es una certificación que se ocupa en todo el mundo para asegurar a los consumidores que las producciones agrícolas que se realizan en las zonas certificadas, cumplen con las más altas exigencias de inocuidad, calidad y sustentabilidad. Así, la certificación cubre todas las etapas de la producción, desde las actividades pre-cosecha, tales como la gestión […]
