El agregado agrícola de la Embajada de EE.UU. en Chile, Braid Tate, señala que este país está preparado y felicita la coordinación del sector privado y público chileno.
Catalina Cohen, de la Frutera Aguas Blancas, explicó que si bien la tendencia del mercado en los últimos años ha sido enfocarse en Estados Unidos, se requiere una mayor homogeneidad en los volúmenes que se distribuyen a los distintos mercados de uva de mesa.
Se trata de Southern D’Light, una variedad que surge gracias al trabajo conjunto del Consorcio, la industria frutícola, la Universidad Católica de Chile y Corfo.
Las temporadas anteriores estuvieron marcadas por el Covid-19 en 2020, luego la lluvia de 2021 y, en 2022, la industria enfrentó grandes problemas de logística y transporte.
La reconversión siempre es dificil, pero se necesita poner velocidad para tener cosechas de variedades de uva de mesa que rindan más y tengan un menor costo productivo.
Comité de Cerezas de Asoex señaló que los envíos de uvas frescas serían de 67.741.801 cajas (8,2 kilos), llegando a las 555.483 toneladas.
Esta semana analizamos la temporada de la uva de mesa en EE.UU., Chile, Perú y México de este 2022 y lo que podría deparar el 2023.
Una visita a los campos y packings de arándanos, carozos, cerezas y uvas de mesa fue organizada por la Chilean Fresh Fruit Association (CFFA) de Norteamérica, ProChile y Asoex.
EE.UU. seguirá siendo el principal destino, estimando que a este mercado se destinarán alrededor de 40 millones de cajas. El resto irá a Asia, Europa y otros destinos como Latinoamérica y Medio Oriente.
El propósito es dar más tiempo para observaciones a la propuesta, con el fin de evaluar riesgos de plagas, evaluación de importaciones y tener un documento más completo.
