Columnas
Columna de opinión: Incorporación de tecnología y conocimiento, la oportunidad para disminuir las pérdidas de alimentos
Por Dr. Bruno Defilippi, especialista en postcosecha de INIA La Platina ¿Sabía usted que sólo en América Latina se desperdician unas 348 mil toneladas de alimentos? Una situación que no escapa …
Columna de opinión: Resguardos comerciales en la compra y venta de fruta peruana
Por Claudio Salvatierra, Abogado/Bróker Agro Negocios – Perú. El Perú se está posicionado en el mercado mundial, como un proveedor confiable y permanente de productos hortofrutícolas de la más alta calidad …
Columna de opinión: Detección de productos prohibidos en frutas y hortalizas: ¿Cómo avanzamos?
Por Dr. Karina Buzzetti, Directora de Investigación, Consultora AgriDevelopment Recientemente un estudio publicado por investigadores de la Universidad Católica del Maule alerta sobre una preocupante realidad; la presencia de pesticidas no …
Columna de opinión: Implementación de la ley FSMA en las exportadoras de frutas frescas de Chile. Por Edmundo Araya
Por Edmundo Araya A (MSc), FRUITS-SAFETY SpA. Introducción El principal reglamento de FSMA, según la propia Agencia de Alimentos y Drogas de Estados Unidos (FDA), es el llamado “Programa de Verificación de Proveedores …
Columna de opinión: Nuevos mercados para el agro, nuevos desafíos para investigación. Por Pedro Bustos
Por Pedro Bustos, Director Nacional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA. Tras el reciente anuncio dado a conocer por el Ministro de Agricultura, Antonio Walker, sobre la apertura del mercado vietnamita …
Columna de opinión: El exceso de regulación al banano ecuatoriano afecta su competitividad. Por Richard Salazar
Por Richard Salazar Veloz, director ejecutivo de la Asociación de Comercialización y Exportación de Banano (ACORBANEC). De acuerdo al Banana Market Review del 2018 realizado por la FAO, las exportaciones mundiales …
Columna de opinión: Cinco elementos clave para exportar con éxito. Por Louis des Cars
Por Louis des Cars, CEO de Coface Chile. Es un hecho que continuamos con un panorama económico incierto. Los exportadores tienen que sortear una serie de obstáculos dado que son muchos …
Columna Técnica: La historia oculta de Alternaria en cerezas, Por Héctor García
Héctor García O., Fundador y Gerente Gral. Laboratorios Diagnofruit Ltda. hgarcia@diagnofruit.cl. Hace menos de un año el Dr. Eduardo Piontelli, uno de los más importantes micólogos de nuestro país, nos contaba …
Columna Técnica: Kiwis 2018/19, Excelente materia seca pero menos producción, por Héctor García
Héctor García O., Fundador y Gerente Gral. Laboratorios Diagnofruit Ltda. hgarcia@diagnofruit.cl. Hace unos años, cuando tratábamos de mirar la producción anual kiwi, era complejo estandarizar un análisis comparativo entre años con …
Columna de opinión: Análisis de la industria chilena de cerezas con una mirada argentina. Por Adolfo Storni
Por Adolfo Storni, presidente de Cerezas Argentinas. Hace un par de semanas participé en Chile del Global Cherry Summit, un evento que se está posicionando como uno de los más importantes …
