Columnas
Columna de opinión: Kroger se dispara en el pie al forzar su nueva política de pago a 90 días para sus proveedores de productos frescos. Por Jim Prevor
De las páginas de Jim Prevor’s Perishable Pundit La empresa Kroger recientemente envió una carta a sus proveedores. La esencia de la carta es que Kroger está adoptando un plazo de pago …
Columna de opinión: Anticipándose en el mercado de limones. Por Flavia Maldini
Por Flavia Maldini, Economista Agraria. Durante la última temporada la producción mundial de limones alcanzó un valor récord de 7,5 millones de toneladas. Los importantes aumentos de producción vinieron de México …
Columna técnica: Consideraciones para potenciar la sustentabilidad, inocuidad y rentabilidad de la producción agrícola en Chile. Por Isabel Pérez
Por Isabel Pérez, Ing. Agr. Consultora Agri Development. La modernización de la agricultura, así como la permanente necesidad de asegurar una beneficiosa competitividad en el mercado internacional, requiere de la introducción nuevas tecnologías …
Columna de opinión: Seguros para el sector agropecuario benefician a los agricultores. Por Ricardo Prado
Por Ricardo Prado, director ejecutivo de Agroseguros. Agroseguros (ex COMSA) del Ministerio de Agricultura ha tenido cambios de lo que yo la dejé hace 4 años atrás, algunos de ellos muy …
Columna técnica: Monilinia fructicola, consideraciones de manejo y características de las poblaciones chilenas. Por Cecilia Ramos
Por Cecilia Ramos, Fitopatóloga y Gerente Técnico Laboratorios Diagnofruit. La pudrición morena es una de las principales enfermedades de todas las especies de Prunus cultivadas comercialmente en la mayor parte de las …
Columna de opinión: Contaminación con pesticidas no registrados: amenaza latente a la agricultura. Por Karina Buzzetti
Por Karina Buzzetti, Directora de Investigación de Agri Development Ltda. Durante el año 2017 en Europa se conoció el caso de huevos contaminados con fipronil, un pesticida utilizado comúnmente en control de …
Columna de opinión: Los ingleses de Latinoamérica. Por Gustavo Yentzen
Por Gustavo Yentzen, gerente general de Yentzen Group. La llegada de inmigrantes a Chile plantea un nuevo y complejo escenario laboral donde el agro tiene un rol importante. ¿Cómo enfrentamos la …
Columna de opinión: "Su voz es un megáfono ... serán escuchados". Por Lisa Cork
Por Lisa Cork, Fundadora de Fresh Produce Marketing. Recientemente asistí a South by Southwest (SXSW) en Austin, una reunión anual de líderes de opinión y personas influyentes en una variedad de temas, …
Columna técnica: Pérdida de firmeza en arándano. Complejidades de un atributo clave de calidad. Por Bruno Defilippi
Por Bruno Defilippi, Investigador en Instituto de Investigaciones Agropecuarias. Si consideramos aspectos críticos que afectan negativamente la calidad de arándano durante el proceso de exportación a mercados distantes, destacan las pérdidas por …
Fertilización de cultivos orgánicos: un desafío ético. Por Antonio Cabezón
Por Antonio Cabezón, ingeniero agrónomo y asesor de Campos Borquez La producción orgánica de frutas y vegetales es una actividad que requiere un esfuerzo técnico muy importante pues se deben lograr …