A continuación Decofrut presenta el Estado del Mercado para la uva de mesa durante el mes de enero, haciendo un análisis de la oferta, demanda y precios de la uva de mesa para los mercados de China, EE.UU. y Europa.
La alta tasa de inflación se ha convertido en un importante tema de conversación en los últimos meses, con los precios de los bienes y servicios creciendo de forma veloz en las principales economías mundiales. The Grape Reporter habló con dos expertos de los EE. UU. y el Reino Unido para conocer sus puntos de vista sobre cómo esto podría afectar las ventas de uva de mesa en dos de los mercados más grandes del mundo.
“Como snack o ingredientes para recetas, las uvas son una opción fácil y saludable para el bienestar. Los estudios muestran que las uvas están vinculadas a los beneficios en múltiples áreas de la salud", dijo la autora Patricia Bannan.
John Pandol dijo: "Puede que haya momentos y lugares en los que las alarmas funcionen, pero en un mundo en el que la confiabilidad es la reina, la mala información hace más daño que bien".
A continuación Decofrut presenta el Estado del Mercado para la uva de mesa durante el mes de enero, haciendo un análisis de la oferta, demanda y precios de la uva de mesa para los mercados de China, EE.UU. y Europa.
"Nos complace nombrar a estos extraordinarios importadores de uvas y comercializadores de frutas de hueso, para reforzar aún más nuestra presencia en el comercio mundial de frutas", dijo Garth Swinburn.
Hablamos con el líder del sector sobre las ideas que están detrás de los recientes anuncios de Sun World, sobre el futuro de algunas regiones claves de producción de variedades de uva de mesa tanto maduras como emergentes, y sobre la transformación generalizada a la que se enfrenta el sector a medida que avanza hacia un nuevo capítulo
Combinado con una inflación récord y restricciones sustanciales en la cadena de suministro, el mercado aún tiene que encontrar un nuevo y consistente nivel de equilibrio.
"En los dos últimos años hemos sufrido grandes pérdidas debido a las lluvias y el precio del producto ha bajado en el mercado", dijo Kailas Bhosale.
Las tendencias de consumo tienen muchos matices que los distinguen de los vecinos europeos, pero con fuerzas catastróficas en acción, desde el Brexit hasta la pandemia del Covid-19, que entregan un panorama turbulento para que los productores de uva naveguen.
