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¿Qué proyecta la industria de uvas mexicanas para 2025?

Sergio Lugo, director de México Table Grapes, de la Asociación de Productores de Uva de Mesa de Sonora, realizó un análisis de la industria de las uvas mexicanas.
03 Enero 2025

El fenómeno de la cereza chilena en China: un mercado en auge

La cereza chilena goza de una salud envidiable. En la temporada 2023-2024, el país exportó más de 410 mil toneladas.
03 Enero 2025

Producción de ciruelas en Mendoza será la mayor de la última década

La producción de ciruelas en Mendoza, Argentina, para la temporada 2024/25 se estima en 97.728 toneladas en fresco, cantidad equivalente a cerca de 32.000 toneladas secas, lo que marca un incremento sobre el promedio histórico de la última década.
03 Enero 2025

En China establecen iniciativa de protección de propiedad intelectual de las variedades de arándanos

El Comité de Arándanos de la Cámara de Comercio China de Importación y Exportación de Productos Alimenticios, Productos Autóctonos y Subproductos Animales emitió una carta en la que da a conocer la iniciativa de protección de propiedad intelectual de las variedades de arándanos.
03 Enero 2025

Iberia Premium Fruits incorpora “The Natural Hand” a su grupo

Iberian Premium Fruits ha integrado a su grupo The Natural Hand, lo que la consolida como la empresa líder del sector de frutas premium en España y en Europa.
03 Enero 2025

Biotecnología para extender la vida útil de la frutilla

Chile, aunque es un actor menor en el panorama mundial de la producción de frutillas, destaca por la calidad de su fruta. Este proyecto busca posicionar al país mediante soluciones innovadoras, como el uso de biotecnología, para extender la vida útil de la frutilla y reducir pérdidas en postcosecha.
02 Enero 2025

Manzanas y salud cardiaca: Estudio analizará los beneficios de Bravo, también conocida como Soluna

Un nuevo proyecto de investigación de la Universidad Murdoch está estudiando los beneficios para la salud de la variedad de manzana ANABP 01, rica en polifenoles, conocida como Bravo™ en Australia y Soluna™ a nivel internacional. 
02 Enero 2025

Agronometrics: Industria de la pera en Estados Unidos enfrenta descensos históricos en 2024/25

De acuerdo al más reciente informe publicado Fresh Apples, Grapes, and Pears: World Markets and Trade Report del USDA, la industria de la pera en Estados Unidos enfrentará a un descenso histórico, con previsiones de que la producción y las exportaciones alcancen sus niveles más bajos en décadas. 
02 Enero 2025

Los planes de la industria frutícola chilena para 2025: "El mayor desafío que tenemos es mantener la calidad"

El presidente de Frutas de Chile, Iván Marambio, conversó con Portalfruticola.com sobre la proyección y desafíos de la industria frutícola chilena el presente año.
02 Enero 2025

Estado del Mercado, semana 52

Semana sin movimiento de paltas importadas en el mercado de China. Por otra parte, Chile registra nuevos envíos hacia Lejano Oriente, acumulando mayores cantidades que el año pasado.
02 Enero 2025