Uva de mesa en el norte del Perú peligra por exceso de raleo
La temperatura está elevada en el norte del Perú, 3.5º por encima de lo normal, en esta etapa del año, lo que ha traído como consecuencia un sobre raleo en la uva de mesa, es decir, una gran pérdida de bayas. Esto ha llevado a que algunos campos pierdan hasta el 80% de su fruta. Conversamos con Breno Lacourt, asesor de este cultivo que trabaja con empresas importantes del norte del país, y nos contó su receta para enfrentar esta reciente problemática.
30 Agosto 2023