“Otro punto para el éxito es darse cuenta de que cada día es una batalla para hacer el trabajo. Se necesita disciplina", comentó Harold McClarty.
ASOEX dijo:“La industria de la uva de mesa chilena viene enfrentando diversos desafíos desde hace ya tiempo. La temporada pasada fue muy difícil para este sector, por lo mismo, hemos creído necesario crear un nuevo comité".
En la temporada 2021/22 que acaba de finalizar, los países australes lograron un nuevo récord exportador. Por primera vez los envíos de uvas superaron las 1,5 millones de toneladas.
El ensayo oficial consistió en tres pruebas, realizadas con dos variedades cultivadas en California: Autumn Royal y Autumn King.
Alejandro Cabrera Cigarán dijo que la industria enviará un mínimo de 70 millones de cajas en la temporada 2022-23, frente a los 64,8 millones de cajas de la temporada anterior.
Lograr contar con el protocolo “System Approach”, será el resultado de un trabajo mancomunado entre distintos actores y, entre ellos ha sido clave el Ministerio de Agricultura.
"Al considerar el panorama internacional, las exportaciones de Perú y Chile han crecido de forma constante", comentó SATI.
La tendencia de las exportaciones de uvas fresca es creciente, y ha venido ganando espacio en los exigentes mercados del mundo.
Orange River se ubica como el mayor productor de este año, con un crecimiento superior al 20% y una producción de 22,3 millones de cajas.
A pesar del aumento de la cosecha global del cultivo, la superficie plantada de uva de mesa ha disminuido en un 5,2 por ciento en comparación con el año anterior, hasta las 43.104 hectáreas,
