Más Noticias

Tomate deshidratado: una alternativa de agregación de valor

El tomate es un cultivo muy popular. Las formas de consumo son cocidas o crudas, pero está una alternativa de valor: del tomate deshidratado.
14 Febrero 2024

Cultivo orgánico mundial sigue en crecimiento

Las ventas mundiales de alimentos orgánicos también van en aumento, alcanzando casi 14.4 billones de dólares en 2022, según cifras recientes.
14 Febrero 2024

Kiwi Chileno proyecta llegar a las 130 mil toneladas

El presidente del Comité del Kiwi de Frutas de Chile, Carlos Cruzat indicó que la brotación fue menor y eso restringió el crecimiento para el año en curso respecto al volumen, pero proyecta tener aproximadamente el mismo volumen que el año pasado.
14 Febrero 2024

WAPA anuncia proyecciones 2024 para el hemisferio sur

El informe fue elaborado con el apoyo de las principales asociaciones de la región, y ofrece datos consolidados de los seis principales productores del hemisferio sur.
13 Febrero 2024

Pasos para garantizar la sostenibilidad en la cadena de valor del banano

El Clúster Bananero del Ecuador está comprometido en fomentar una cadena de suministro bananera sostenible que beneficie a todas las partes involucradas.
13 Febrero 2024

El cultivo del tamarillo o tomate de árbol

El tamarillo o tomate de árbol pertenece a la familia de las Solanáceas. Es una especie perenne y suculenta, de hoja persistente.
13 Febrero 2024

Temporada de uva de mesa chilena 2023-24 - Proyecciones e impulso temprano

Nuevas variedades como Prime, Sweet Celebration y Midnight Beauty están ganando terreno, y se espera que en conjunto representen el 63% de las exportaciones totales de uva fresca de Chile.
13 Febrero 2024

Ecuador podrá exportar arándanos a China

Portalfruticola.com conversó con el gerente general de EcuaBlue, Diego Paredes sobre la oportunidad y proyección del cultivo de arándano tras la apertura del mercado asiático tras el acuerdo comercial.
13 Febrero 2024

Pitahaya se consolida en el mercado americano

El consumo de pitahaya en Estados Unidos ha incrementado en los últimos años y se proyecta que continúe ese crecimiento. Hablamos con Christopher Palumbo de Goldenberry Farms sobre el estado actual y el futuro de esta fruta exótica en Estados Unidos.
12 Febrero 2024

Chinos celebran año nuevo con cerezas chilenas

El Comité de Frutas de Chile informó que hasta la fecha se han exportado a China un total de 373.484 toneladas, lo que representa un crecimiento de 2,54% respecto a igual periodo de la temporada pasada.
12 Febrero 2024