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Estado del Mercado, semana 7

Presencia de palta chilena en Europa disminuye con el correr de las semanas, así como también las exportaciones que marcan una clara y fuerte tendencia a la baja.
17 Febrero 2025

El norte peruano apuesta por la uva con doble cosecha y exportaciones récord

Joaquín Balarezo, gerente general de Ecosac, estima que el país alcanzará un récord de 80 millones de cajas exportadas, superando temporadas anteriores.
17 Febrero 2025

Con las manzanas ecológicas de VOG, la diversidad entra en escena en BIOFACH

En Núremberg, el Consorcio VOG ha presentado su gran riqueza de variedades de manzanas y marcas, disponibles los 12 meses del año.
14 Febrero 2025

Arándanos mexicanos experimentarán caída del 9%

México es uno de los principales países productores de arándanos, ocupando el sexto lugar a nivel mundial. Para el año calendario 2025 se proyecta una producción de 73.500 toneladas métricas (TM).
14 Febrero 2025

Grupo Carrefour prevé ser el único accionista de Carrefour Brasil

Su decisión proviene del crecimiento y la convicción del valor de la cadena brasileña. Además, dice el Grupo, "la exclusión de la compañía le permitirá gestionar las operaciones con más agilidad y un mayor enfoque en la ejecución".
14 Febrero 2025

Consumo de frutos secos mixtos podría ayudar a la salud cardiovascular de personas mayores

Los investigadores evaluaron el impacto del consumo de frutos secos en el número de partículas de lipoproteínas, su tamaño y el contenido lipídico de varias subclases mediante una plataforma avanzada de metabolómica por RMN.
14 Febrero 2025

2025 trae la cosecha de kiwis más temprana en la historia de Nueva Zelanda

El entusiasmo de esta temporada es compartido por la mayoría de los productores, en una campaña en que la industria también prevé superar los 200 millones de bandejas.
14 Febrero 2025

INIA-G4: Un paso firme hacia el futuro de la uva de mesa en Chile

Por Maria Cecilia Peppi Aronowsky, investigadora de INIA La Platina y encargada del Programa de Mejoramiento Genético de Uva de Mesa de INIA Chile.
13 Febrero 2025

Sinclair: El futuro del etiquetado de la fruta

En Fruit Logistica 2025, el equipo de Sinclair presentó un timelapse de sus etiquetas compostables para fruta. Tras el lanzamiento de Sinclair-T55 con el Grupo Zespri en Fruit Attraction en octubre de 2024, el interés ha sido alto a medida que la industria busca adoptar soluciones de envasado respetuosas con el medio ambiente. 
13 Febrero 2025

Frutas de Chile advierte del impacto del recorte presupuestario al SAG en las exportaciones frutícolas

El presidente de Frutas de Chile indicó que no entienden las razones de recortar los recursos que necesita el SAG para defender la sanidad nacional y permitir el normal proceso de exportación.
13 Febrero 2025