El CEO-director Comercial de Fluctuante, David Sandoval analizó la última temporada de uva de mesa, instancia para que la industria observe las fortalezas y amenazas del negocio.
Chile y Perú se unen para abordar de manera estratégica la realidad que enfrenta la industria de la uva, en un evento pionero que reunirá a representantes de ambos países.
La jefe comercial en Perú para Vanguard, Fanny Robles realizó un análisis de las tendencias, desafíos y oportunidades en las exportaciones de uva de mesa en la campaña 2023-2024.
La campaña de exportación de uva 2023-2024, alcanzaron un total de 523.567 toneladas, siendo las principales variedades exportadas ‘Sweet globe’ y ‘Red globe’.
Breno Lacourt, reconocido asesor de uva de mesa, emite su opinión respecto a la campaña de uva peruana 2024-2025. Dice que no cree que los precios internacionales estén al alza como sí lo estuvieron el año pasado, por falta de fruta en el mercado, debido, en parte, a problemas climatológicos en California.
El gerente general de Provid, Alejandro Cabrera analizó la temporada de uva de mesa, indicando que en líneas generales fue una campaña desafiante.
El gerente general de Provid, Alejandro Cabrera, realizó un análisis de la baja productividad y los aprendizajes que dejó la presente temporada.
El gerente general de Provid, Alejandro Cabrera comentó el comportamiento de la fruta en el mercado nipón, los precios y la campaña comercial para potenciar aún más el consumo.
Entre octubre a diciembre de la campaña 2023-2024, la industria creció un 40%, se debe principalmente por el adelanto de las cosechas en el norte, dado el cambio climático y la mayor demanda de los países asiáticos por el inicio del Año Nuevo Chino.
Perú comanda el 16% de los exportaciones globales de uva de mesa, con un envío total de 593.000 toneladas en la temporada 2022-23.
